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天津北方網訊:一臺名爲“熱風循環式高溫生物降解機”的設備日前在和平區南市食品街投入使用。各類餐廚垃圾只要在該設備內走上一遭,就能生成可再利用的燃料棒和生物燃油,實現餐廚垃圾無害化、減量化和資源化處理,減少“地溝油”“泔水豬”危害。
生物降解機
“吃進”固體垃圾,“吐出”工業燃料
昨天上午,記者在食品街餐廚廢棄物資源化系統試點運行現場看到,一臺5米長、2米多高的設備正在源源不斷地“吞吃”着表面無水的固體餐廚垃圾。在設備另一側出口的桶裏,堆放着沙土一樣的碎屑。該項目技術總監王明輝告訴記者:“它吐出來的可是‘金疙瘩’。”
這臺設備名叫熱風循環式高溫生物降解機,內部模擬高溫細菌生活環境,令細菌繁殖。當投入經過固液分離機去除表面水分後的固體餐廚垃圾時,細菌就會將其“吞食”,經過發酵降解,只留下可利用的部分,整臺設備好比一個消化系統,能夠把固體餐廚垃圾“消化掉”。那些像土一樣的粉末是降解機的產品——生物降解料,其發熱值在4300大卡以上,可以替代煤炭作爲工業燃料使用。工作人員告訴記者:“這套設備運轉過程全封閉、純物理方法、不冒煙、不排污、零污染,真正做到了環保、無害。”
據瞭解,一臺這樣的降解機,每日處理量在5噸以上,足以“消化”整個食品街產生的餐廚垃圾。同時也切斷了“泔水豬”的飲食來源,大幅減少了“泔水豬”的出現。此外,設備佔地面積僅30多平方米,五六個這樣的點位僅需1名工作人員即可保持正常運轉。
油水分離機
“吃進”地溝油,“吐出”柴油原料
地溝油一直是令市民深惡痛絕的東西。記者在現場還看到一個容積2立方米的隔油池,裏面貯存的正是含油廢水和餐廚油污水。王明輝告訴記者:“這個隔油池與餐館後廚的下水管相連接,將含油廢水全部收集於此,不會造成浪費。固液分離機分離固體餐廚垃圾後產生的油污水也一併貯存在隔油池中。”
通過管道,地井中的油水混合物被自動抽進油水分離機中,可再利用的油脂被分離出來,成爲生物柴油原料,再經過提煉即可成爲用於燃燒的生物柴油。排放出的廢水也相對乾淨,不會產生異味。
油水分離機中還加裝了一個小裝置,每生產一定數量的生物柴油原料,就會自動滴入一定比例的蓖麻油。用了這種混入了蓖麻油的原料異味大且炒菜非常難吃,還有可能引發腹瀉,所以即便不法分子想淘出地溝油也不能再利用了,也就從源頭上杜絕了地溝油的出現。
“目前已有4家餐館接通了這一裝置,每天產量就高達20公斤以上,大面積推廣以後,產量將更加可觀。”工作人員說。
收集系統明年
覆蓋和平區
記者瞭解到,除了南市食品街外,和平區還將再建設多處固體廢棄物收集站,分別分佈在哈密道、蘭州道、赤峯道、建設路、恆隆廣場、電臺道、桂林路附近。目前,恆隆廣場餐廚廢棄物資源化處理站正在建設中。明年上半年,所有的9個處理站將全部投入使用,其餘市內五區也在規劃固體廢物收集處理站。