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7月4日南非共和國駐華大使藍加博士在“中國南非年系列活動:北京之巔南非慶典”的開幕式上致辭。 (人民網孔德芳攝)
人民網北京7月7日電(孔德芳馬曉春)2014年7月4日,南非共和國駐華大使館在北京開啓了爲期三個星期的“中國南非年系列活動:北京之巔南非慶典”文化交流活動。爲慶祝南非獲得民主自由20週年和中國南非年,南非大使館將舉辦美食烹飪課程、葡萄酒品鑑活動、曼德拉慈善活動等多個南非主題活動,以增進中南之間的文化交流。
南非共和國駐華大使館蘭加博士說:“近幾年來,中國南非高層交往頻繁,中南關係快速增長,雙方在文化、教育、科技、藝術、體育和歷史遺址保護等各領域的合作日益密切。文化是人民之間心靈溝通最好的橋樑,增進相互瞭解、加深友誼、促進合作,南非慶典活動正是這樣文化交流的一部分。”
南非以擁有多姿多彩的文化而著稱,享有“彩虹之國”的美譽,而它的美食也正好被稱之爲“彩虹佳餚”。爲此,南非大使館專程從南非請來了一位頗有聲譽的南非廚師長來華交流南非美食的烹飪技巧。而且,南非大使館還邀請本國的葡萄酒釀酒師講述南非葡萄酒與美食的搭配姻緣。
此外,7月18日是聯合國設立的曼德拉國際日。爲了紀念曼德拉爲和平正義事業所作出的傑出貢獻,南非大使館將於7月19日舉辦“2014曼德拉慈善晚宴”。據悉,2014年曼德拉慈善晚宴所售票款將捐贈給中國慈善機構。