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天津北方網訊:粥,相信每個人都喝過。大家熟知它的功效就是充飢。您聽說過,粥不僅能有美容、祛斑,還能增加免疫力、促進睡眠,甚至能夠治病的嗎?記者在對河東區王串場一號路上一家名爲“紅珊瑚”的粥坊暗訪發現,原本只是解餓的粥,卻變成了治病、美容的“神器”。
市民報料:喝粥美容讓人質疑
日前,市民白女士向本報小崔暗訪工作室講述自己的遭遇。上週,王女士帶着一位外地朋友到河東區王串場一號路附近的“紅珊瑚”海鮮粥坊用餐。在選菜時,大家發現,桌子上的粥品菜單顯示,這裏銷售的每種粥不是具有治療功效,就是能保健身體,甚至還有美容祛斑的功效。點粥時,這位朋友向服務員問起,這裏的粥是否有功效時,店員信誓旦旦地給出了肯定的回答。
記者暗訪:治療宣傳隨處可見
按照讀者提供的信息,記者走進這家店堂內,首先看到“易拉寶”上印製的關於該店推出的鮮榨汁廣告。上面顯示:枸杞紅棗汁具有“補血、補氣、抗衰老、鎮靜、降壓”功效;玉米汁具有“理氣化痰、止咳消脹、舒肝健脾”功效;而木瓜汁則具有“美顏養生、降低血壓”的功效。此外,其餘的多款鮮榨汁也標有不同的功效。
在每張餐桌上都擺着一張專門的粥品菜單。只見這裏提供的粥品有20多種,每碗的價格從幾元到70多元不等。在每種粥品的下方,有一行小字標稱出功效。如像“花生山藥粥”、“紅豆花生大棗粥”、“桂花百合粥”分別宣稱具有清咽止咳、降低膽固醇、化痰、清心安神、補氣養血、抗衰老等治療功效。而像“山藥紅豆粥”、“生滾牛肉粥”、“極品海蔘粥”等產品,標稱有抗疲勞、提高免疫力、提高記憶力等保健功效。此外,像“人蔘鮑魚粥”、“養顏紅薯粥”等則宣稱具有美容養顏的作用。
那麼,對於這些介紹出來的功效,店員又是如何回答的呢?記者詢問起這些粥品是否具有這些功效,服務員說道:“您看,這裏面很多東西其實就是藥材。像山藥能補腎、大棗能補血這些大家都知道。您常喝肯定有效果。”
記者調查:虛假宣傳必須禁止
那麼,即使是加入了一些藥食同源的物質後,這裏銷售的粥品是不是就能宣稱有治療功效或者保健作用呢?工商部門給出了否定的答案:《食品安全法》第四十八條明確規定,食品的標籤、說明書,不得含有虛假、誇大的內容,不得涉及疾病預防、治療功效。同時,第八十七條還規定,對於生產的食品的標籤、說明書涉及疾病預防、治療功能的,相關主管部門責令改正,給予警告,拒不改正的,處以2000元以上2萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。執法人員表示,通過法規就不難看出,即使是加入了一些藥食同源的物質,但由於粥根本就是普通食品,所以不能宣稱具有疾病預防和治療功效,而像店家聲稱具有保健和美容功能也是涉嫌虛假宣傳的違法行爲。