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天津北方網訊:距中秋不到1個月,月餅已提前上市。昨日走訪津城月餅市場後發現,今年的月餅禮盒普遍走“親民”路線,每盒一兩百元,一些散裝月餅成爲主力軍,特別是一些體積較小的“鮮花餅”,更容易受到消費者的青睞。
昨日中午,在華潤萬家超市南樓店二層促銷區域,擺放着多個品牌的月餅禮盒。與往年動輒四五百元的豪華月餅禮盒相比,今年大多數禮盒在一兩百元。“常規的月餅禮盒都是一個大盒子裏面就放着四五塊月餅,特別浪費,今年我們引進了這種迷你月餅,不僅盒小,而且吃一塊月餅也不膩。”銷售人員介紹,以稻香村迷你廣式月餅爲例,一盒190克裝,零售價僅18.9元。
除了常見的禮盒月餅,一些散裝月餅也被放在顯著位置,從“玫瑰鮮花”餅,到“蛋黃棗蓉”餅,甚至還有“素月餅”,今年上市的“新概念”月餅讓不少市民有了興趣。“這種鮮花餅,中秋時能當月餅吃,過了中秋也能當普通點心吃,延長了月餅的品嚐期,吸引了一部分客戶。”銷售人員表示,月餅從高價禮品變成大衆點心,是今年不少月餅廠商應對市場的招數。
據瞭解,今年受三公消費受限影響,月餅團購市場嚴重縮水,個人消費市場成爲一些商家瓜分的“蛋糕”。值得注意的是,雖然月餅已經上市,但是超市月餅的銷售卻還難有起色,原因是現在上市的月餅還屬於“先頭部隊”,少有打折促銷活動。除了一些迫不及待想嚐鮮的市民購買外,大多數人仍處於觀望之中。按照往年規律,越是臨近節日,月餅這類節令食品的價格跳水幅度越大,因此想買便宜月餅的市民,可以等到9月初,特別是中秋節前一天甚至當天,屆時月餅價格將迎來集體跳水。