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當下,大學生創業潮來襲,比起新媒體、高科技這些『高大上』的行業,一些大學生選擇餐飲等傳統服務行業作為切入點,卻被很多人說成不務正業、人纔浪費,這一現象引起天津市民及廣大網友的熱議。
賣肉夾饃、賣菜、賣米粉,這些本都是小商小販的生意,如今卻吸引了名校學子加入。薪酬優厚的IT人賣起了肉夾饃,社會學專業畢業生辭職做起了『青年菜君』,法學碩士離開高檔寫字樓轉而賣米粉,創辦『伏牛堂』。實際上,『西少爺肉夾饃』不是簡單的路邊攤,而是借助互聯網的電商平臺;『青年菜君』也不是菜市場的賣菜小哥,而是顧客網上下單,次日在地鐵口或社區店面自提半成品淨菜,為顧客免去清洗、搭配菜譜等環節,並把菜送到離顧客最近的地方;而『伏牛堂米粉』還借助飲食開發各種文化衍生品,充分體現了跨界思維。這種全新的就業理念正在成為青年創業的新常態。
創業無貴賤市場是主導
市民王玉琴:都說勞動本無貴賤,創業也是一樣,大學生創業可以涉及各個領域,只要能實現自身價值,行行出狀元。
在校大學生彭子晴:大學生創業不應該只盯著『高大上』的高科技領域,而應該以市場為導向,不管是賣肉夾饃,還是賣菜,只要找准了市場空白,就能一擊中的。
創新是創業的核心
青年創業者程龍:大學生創業涉及的行業並不重要,只要有創新思維,每個行業都會有其立足之地。就像網上賣菜,洗乾淨了配送,肉夾饃利用電商平臺擴大影響、更新口味,通過賣米粉拓展文化衍生品,都是創新起到關鍵作用,也讓我們看到了當代大學生敢想、敢做的精神。
轉型昇級贏得商機
大學教師吳麗萍:高學歷人纔之所以願意放棄穩定的工作到傳統餐飲業中去創業,正是看到了我國服務業轉型昇級的大機遇,這不僅得益於時代的發展,更需要大學生有敏銳的目光,纔能贏得商機。
企業職員陳黎:大學生社會閱歷淺是劣勢,但他們青春有活力、勇於開拓新思路是優勢,社會應給予他們更多理解和支持,幫助他們在產業轉型大潮中贏得一席之地。(記者李倩實習生石鑒)