地道天津人,做地道天津菜。寶軒漁府以烹製河海兩鮮爲特色,一道道美食,不僅僅是一種享受,更孕育了一種獨特的“漁”文化。在傳統中挖掘,在繼承中創新,其特色菜餚“清蒸帶魚”、“OK龍頭魚”、“醋溜黃魚”、“寶軒老湯燉魚頭”,就地取材,“鮮”味十足,備受食客的推崇。
寶軒.三鍋演義取北方飲食之精髓,揚蜀地辛辣之特色,融南方口味之獨到,輔以色、香、味、形,將東西南北的火鍋技藝以及博大的飲食文化融會貫通,把“火鍋”的精彩演繹到極致,“三鍋”沸騰,美味盡享!