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天津北方網訊:住在寶坻區大唐莊鎮的人們最愛吃潮白河裏的野生鯽魚,別看這魚個頭不大,味道特別鮮,一點“土腥味”都沒有。潮白河鯽魚儘管很美味,但名氣有限,很多人都不知道。
大唐莊鎮政府經過4年努力,終於在去年8月從國家工商總局商標局申請到了“潮白河鯽魚”這一地理標誌證明商標。
潮白河鯽魚是純野生的,數量多寡難確定,據統計,豐產期一天大約可捕撈兩萬斤。目前爲保持生態平衡,當地政府要求漁民冬季不要過度捕撈,日產約兩千斤。
大唐莊鎮近期將把潮白河鯽魚推向市場,一方面直接與大型農貿市場對接,一方面建立“潮白河鯽魚”官網接受市民訂購,並提供免費配送。預計一週後,市民可在一些大型農貿市場買到“潮白河鯽魚”。
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本市已有11個“標誌美食”
地理標誌證明商標是標示某商品來源於某地區,並且該商品的特定質量、信譽或其他特徵主要由該地區的自然因素或人文因素所決定的標誌。申請地理標誌證明商標是目前國際上保護特色產品的一種通行做法。
本市目前已經成功註冊11個國家地理標誌證明商標,包括津南小站稻、西青沙窩蘿蔔、漢沽茶澱葡萄、寧河七裏海河蟹、漢沽楊家泊對蝦、寶坻黃莊大米、寶坻大蔥、寶坻大蒜、寶坻天鷹椒、寶坻潮白河鯽魚和寶坻黃板泥鰍。