本報訊(記者米哲魏彧)記者昨天從市政府常務會議獲悉，本市制定實施《2015年天津市食品安全監管計劃》，健全完善全市食品安全監管體系，全面提升監管能力和水平，編織一張立體化監管網絡，讓人民羣衆“放心入口”。

　　今年的食品安全監管計劃主要概括爲“54321”，即完善五大體系建設、強化四項打擊行動、新增三項放心工程、創建兩個示範區縣、突破一個監管瓶頸。

　　五大體系建設：深化食品安全監管體系建設；加快推進食品安全地方立法體系建設；加強統籌食品檢測管理體系建設；完善食品安全風險控制體系建設；推進食品安全誠信體系建設。

　　四項打擊行動：加強對節日食品市場違法生產經營行爲，農村食品市場違法生產經營行爲，食品“黑窩點、黑作坊、黑工廠、黑市場”違法犯罪活動以及假冒僞劣、“五無”食品、“兩超一非”違法生產經營行爲打擊。

　　三項食品放心工程建設：開展大學校園“放心食堂”、“放心調料”以及農村小學食堂學生營養餐和旅遊農家院放心工程建設。

　　食品安全示範區和農產品質量安全縣：在和平、津南、西青開展3個食品安全示範區和本市菜籃子主產地區開展2個農產品質量安全縣創建活動。(下轉第2版)

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　　突破一個監管瓶頸：以亟待解決食品生產小作坊、食品現場製售、食品流動攤販監管缺失難題爲切入點，努力依法破解多年來監管上的瓶頸。

　　據瞭解，全市各區縣、各有關部門圓滿完成2014年監管計劃各項目標任務，特別是深受老百姓歡迎的十大放心食品系列工程建設紮實推進。放心饅頭工程已建成銷售網點1500個；放心肉工程審覈清理定點屠宰資格，關鍵點位遠程視頻監控；放心奶工程月均產量達到4萬噸，產值達到52.70億元；放心菜基地建設面積10.89萬畝，累計達到32.5萬畝；放心肉雞工程改造提升100家基地；食品安全示範店認定區縣級648家、市級40家；1297家飯店達到放心餐館“優秀”標準；放心豆芽菜工程日產達到300噸，市場佔有率80%以上；7家食用植物油企業獲得放心食用油工程A級企業標準認定；放心麪粉工程掛麪新車間改造完成並試車，日產50噸。