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記者從昨天(16日)召開的天津市政府常務會上獲悉,天津市將實施《2015年天津市食品安全監管計劃》,健全完善全市食品安全監管體系,全面提昇監管能力和水平,編織立體化監管網絡,讓人民群眾『放心入口』。
根據2015年天津市食品安全監管計劃,今年,天津市將建設五大體系:深化食品安全監管體系建設;加快推進食品安全地方立法體系建設;加強統籌食品檢測管理體系建設;完善食品安全風險控制體系建設;推進食品安全誠信體系建設。開展四項打擊行動,即加強打擊節日食品市場違法生產經營行為;農村食品市場違法生產經營行為;食品『黑窩點、黑作坊、黑工廠、黑市場』違法犯罪活動以及假冒偽劣、『五無』食品、『兩超一非』違法生產經營行為。
在推進提昇放心饅頭、放心奶、放心蔬菜基地等10項放心食品工程建設質量的基礎上,天津市將新增大學校園『放心食堂』、『放心調料』和『放心農村食品』3項放心食品工程。本市將在大學校園開展『放心食堂』工程建設,打造50個具備設施齊全、制度完善、操作規范、快速檢測、『明廚亮灶』的A級大學校園『放心食堂』,有效解決學校食堂食品安全問題;開展『放心調料示范廠』工程建設,全面培育兩家『放心食醋』示范企業做大做強,實現可追溯管理,嚴打假冒偽劣產品,逐步淘汰家庭式的作坊企業,帶動本市食醋生產企業產業化、集約化健康發展;啟動農村食品安全放心工程建設,即開展農村小學食堂學生營養餐和旅游農家院放心工程建設,參照放心餐館建設標准在農村小學全面推行放心營養餐工程,在涉農區縣打造30家放心農家院工程,逐步增強和提昇農村食品安全工作質量。(記者高羽馬明)