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天津北方網訊:春季氣候乾燥,人們容易肺燥,口鼻發乾。本市保健專家姜春元推薦三款簡單易做的潤肺飲品和食物,您可以在家試試自己做。
喝酸梨湯買兩個酸梨,和15至20克百合一起在鍋中煮湯。大火熬開後,小火熬二三十分鐘即可飲用。嫌湯酸的話,可在熬製時放入幾塊冰糖。熬湯不要用不鏽鋼鍋,最好用搪瓷鍋或者砂鍋。
吃雪花梨把雪花梨的核掏出,再把川貝、冰糖放入掏空核的部位,一起上鍋蒸熟。之後晾至常溫,把川貝和冰糖洗掉,梨切成片,可佐餐或飯後食用。蒸熟的梨可熱時吃,也可冷藏之後再吃,有潤肺、治咳嗽的功效。川貝可用平貝替代。
飲潤肺茶玉蝴蝶、麥冬、百合每樣10克,用開水泡着當茶喝。既能潤肺養陰,還有助於治療咽喉疾病,適宜教師、導遊等長期用嗓過度人羣及咽炎患者。