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天津北方網訊:日前,西青區制定實施了2015年食品安全監管計劃,全面提升依法監管、打建結合、全程監管的能力,全過程保障“舌尖”上的安全。
“從源頭上卡住不合格產品的產生,保障人民羣衆身體健康。”西青區相關負責人說,在食品生產、流通、餐飲服務監管方面,堅持食品安全監管全覆蓋、服務全職能、維權全過程的工作模式,從食品生產、流通到餐飲消費全程無縫隙監管。
根據最新出臺的《2015年西青區食品安全監管計劃》,西青區將強化食品安全三級(區、街鎮、村)工作責任網建設,實施扁平化網格化監管。繼續開展放心饅頭、放心豬肉、放心菜基地、放心奶、放心餐館、放心食品示範店、放心肉雞、放心食用油、放心豆芽菜、放心麪粉等10項放心食品系列工程建設。建立包括食品安全綜合監管、質量檢測、信息服務三大功能平臺在內的食品安全電子綜合監管可追溯系統,實現食品安全全過程的現代化、精細化管理。