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日前,天津市北辰區雙口鎮冬冠農業科技有限公司的育種基地裡瓜香飄滿棚,400多個經過雜交培育的甜瓜新品種同時進入采收期,育種工作取得了階段性成果。這些新品種早熟、口感好、糖度大,有望使農民擺脫膨大劑和增甜劑的使用,從而提高出產品質,促農增收。
冬冠育種基地的甜瓜種植溫室裡一派喜悅的豐收景象。黃皮瓜、白皮瓜、花皮瓜等等,不同顏色、不同形狀的甜瓜像一個個小燈籠一樣掛滿了枝頭,讓人目不暇接。這裡共種植著400多個雜交培育組合,都進入了采收期。技術員周淑菊摘下了一個『羊角脆』甜瓜讓大伙品嘗,皮薄、甜脆,味道好。周淑菊說:『市場上的羊角脆吃著夠脆但是糖度不夠,我們的羊角脆糖度比較高。現在纔六成熟,但是口感特別好。』
近年來,很多消費者反映在市場買到的甜瓜聞著挺香,可吃起來卻不那麼甜。其實,並不是品種不好,而是農戶們為了提早上市,賣出高價,采摘得過早。冬冠農業科技有限公司育種專家助理雷關紅說:『因為甜瓜價格浮動特別大,早春價格可能七八塊錢,但是再過三五天就能落到兩三塊,就因為這種巨大價格落差,好多甜瓜種植戶就搶早上市,多賣錢嘛。』
為了讓甜瓜早熟上市,使用膨大劑和增甜劑也成為甜瓜種植領域的普遍現象,這也是甜瓜變得越來越不好吃的原因之一,而育種專家們正在力求改變這一現狀。雷關紅說:『我們這培育的新品種和其他品種在同等條件下,七成熟采收,品質就足夠好,糖度也足夠高了,所以種植戶就沒有必要使用膨大素和增甜劑。』
隨著這400個雜交組合進入采收期,預計明年,就會有近十個新品種推向市場。(記者耿雅新通訊員林少晨)