天津北方網訊：走進武清區東馬圈鎮西馬房村，微風中飄散着陣陣瓜香，田間則是橫臥在地上的打瓜和成片翠綠的瓜秧，瓜農們正忙着將這一季成熟的打瓜採收裝車，銷往周邊地區。

　　打瓜是西瓜的一種品種，果實小，吃時多用手打開，所以叫打瓜，瓜子比較大，形如西瓜子，兩側邊緣爲黑色，中間爲黃色和白色，多半可以做成瓜子食用。

　　西馬房村位於東馬圈鎮東南側，有260餘戶，打瓜種植面積600餘畝。據瞭解，村民種植打瓜的歷史由來已久，可追溯到幾百年前。相傳北宋年間，宋、遼兩國對峙，當時的西馬房村正處在蕭太后運糧河東側，由於人煙稀少，水草肥美，地域遼闊，蕭太后便下令在此地建起了牧馬場，養出的馬大多供給騎兵作戰使用。到了明代，官府養馬的數量逐漸增多，西馬房村落規模也隨之增大，官兵開始在田間種植打瓜以備軍需。公元1675年8月，清康熙帝曾微服私訪至東馬圈鎮，夜宿王府旗奴宋家，宋氏專門派人到西馬房村採摘新鮮可口的打瓜以供皇帝食用，康熙食之大悅，對打瓜讚不絕口，鼓勵當地農民增種打瓜，讓更多百姓品嚐。其後，西馬房打瓜種植愈加普遍。

　　據介紹，打瓜是水果中的“寶貝”，內含豐富的纖維素、不飽和脂肪酸及其他營養元素，其含有的植物固醇可降低血液裏低密度膽固醇含量，適合患有高血壓和心腦血管疾病的人食用。不僅如此，打瓜還是一種利用價值很高的瓜類，瓜瓤可以直接食用，瓜子能炒着吃，瓜皮則既能做菜，又能醃製瓜條。