天津北方網訊：近日，河西區市場監管局召開了秋季學校食品安全專項監督檢查工作推動會，隨着各學校開學，針對轄區學校、托幼機構餐飲服務食品安全的專項檢查也拉開了序幕。

　　檢查爲期30天，重點對轄區113家學校、托幼機構的餐飲服務食品安全工作情況進行全面檢查。區市場監管局執法人員共分成7個組，與區教育局共同對學校、托幼機構內的食堂、小賣部、超市和供餐企業進行檢查，重點核查“兩證一照”是否齊全，從業人員體檢制度是否落實，食品及其原料有無索證臺賬，庫存食品原料有無過期、變質，食品加工設備、工具、容器、餐具清洗保潔消毒制度是否落實，場所衛生狀況是否達標，菜品是否按規定進行留樣存放等。檢查將實現全覆蓋，不留死角。此次檢查，將突出食品安全主體責任，重點查閱餐飲單位有無食品安全承諾書，衛生管理制度是否落實，有無食物中毒應急預案等。區市場監管局負責人表示，爲了使檢查結果更加透明從嚴，他們將通過主要媒體和網站公佈所檢查食堂食品安全量化分級情況，接受社會監督。