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天津北方網訊:日前,天津商業聯合會安全食品分會正式成立。市民最關心的食品安全工作將通過行業自律、市場監管的方式實現。
“民以食爲天,食以安爲先。安全食品分會成立的原則是:對政府負責、對老百姓負責、對自己負責。全社會行動起來,共同關注安全食品。”天津商業聯合會安全食品分會會長牛世清說,爲確保食品安全,協會將成立試驗基地,入會企業食品檢驗後方可加入,並建配送中心,保障學校、社區更方便地購買安全食品。
天津市商業聯合會會長卞瑞明說:“安全食品分行作爲第三方組織向政府溝通和反饋食品安全問題,同時讓消費者對安全食品逐步認知。我們將用1到2年時間,把安全食品分會升格到安全食品協會,真正做到爲百姓服務。”
“安全食品分會將發揮‘淨化器’‘連接橋’‘孵化器’三個作用。淨化器就是加強行業自律,引導這個行業持續健康發展。現在我們的食品安全形勢是穩中向好,但依然嚴峻。作爲食品監管部門,對食品問題零容忍,這需要協會架起政府與百姓、食品加工企業的一個‘連接橋’,傳遞正確的信息,並做好宣傳工作。第三個作用是孵化器,協會將逐步發揮作用,成爲安全食品的孵化器,良知企業的孵化器。”天津市市場和質量監督管理委員會凌建才處長說。