|
北方網消息：爲堅決打擊製售假冒僞劣食品違法行爲，切實保障人民羣衆切身利益和身體健康，進一步規範食品生產和流通秩序，市質量技術監督局從今天開始在全市範圍內開展食品質量安全專項治理活動。
據悉此次食品質量安全專項治理的重點是：已取得生產許可證的灌腸類製品；已取得QS標誌的米、面、油、醬油、醋產品；與人民羣衆生活密切相關的蔬菜、調味品、奶製品、豆製品、水產品、中秋月餅等。並對容易發生質量問題的中、小型企業，特別是城鄉結合部的一些作坊式食品加工企業作爲重中之重，進行拉網式執法檢查。
檢查內容除發證要求外，還有以下幾點重點內容：一食品生產加工企業是否具備保證產品質量安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備；二是否具有與保證產品質量相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所；三食品加工工藝流程是否科學、合理；四生產加工過程是否嚴格、規範，是否能防止生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染；五食品生產加工企業生產食品所用的原材料、添加劑等是否符合國家有關規定；六是否具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段；七原材料、半成品、成品是否有摻雜、摻假，以假充真、以次充好，以不合格產品冒充合格產品的違法行爲。
爲保證廣大人民羣衆的身體健康和生命安全，進一步整頓規範食品市場秩序，市工商局決定從即日起至9月底，在全市開展“放心食品”特別是肉類製品專項治理工作。
據悉，此次專項治理的範圍是，各類食品生產、加工、銷售的市場主體，尤其是肉類製品加工、流通企業和集貿市場。
據瞭解整頓的主要內容是嚴格證照審批。要對轄區內加工和批發、銷售食品的企業、集貿市場、超市、個體工商戶證照情況進行全部徹底清查。
進一步加強流通領域的監督檢查。組織力量強化對轄區內食品、特別是肉類製品經營主體的全面檢查。重點查處加工和批發、銷售無證、過期變質、劣質、假冒食品及虛假宣傳、商標侵權等違法行爲，堅決取締製售假冒僞劣食品的企業、個體工商戶及黑窩點。
要探索建立長效監管機制。建立健全食品進貨檢驗制度和市場準入制度，推行商品進貨索票索證、違規經營預警警示、商品銷售備案和質量追究等項制度，建立和完善銷售產品檔案和監督檢查臺賬。
|
