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北方網消息：據悉，天津出現的熟肉製品“回餡”現象，已給一些企業和消費者帶來了一定的負面影響。由於消費者對產品的“反感”，致使同類產品受牽連，一些名牌熟肉食品銷量下降，正爲挽回市場而採取措施。
記者從本市肉聯廠瞭解到，受害羣之馬影響，昨天，該廠熟肉製品銷量明顯下滑。據負責人介紹，一直以來，肉聯廠不存在“回餡”問題，主要是按訂單生產，有穩定的客戶羣，基本上達到日產日銷，只留有少部分存量用於補貨。對於個別退貨的處理，嚴格規定不能再回車間，而是在質檢部門監督下另行處理。
據介紹，爲保證“迎賓”品牌質量，在生產各環節上，諸如工藝、衛生環境、理化、營養指標等，都有嚴格的質量監控，不符合標準不能出廠。
爲避免流通環節出現變質現象，肉聯廠對銷售渠道進行了嚴格控制，對於不符合硬件條件的不供貨。目前其網絡主要分佈在80多家專賣店、各大小超市及食品商場。
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