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“太不可思議了！我新買的生豬肉居然發綠光。”昨日，王先生略帶驚恐地說。
這些豬肉無緣無故怎麼會發光？這些會發光的豬肉還能不能食用？發光的豬肉是不是含有某些細菌之類的東西？吃了之後對人會有哪些壞處？這一連串的問號浮現在王先生的腦中。
深夜豬肉發綠光
年前，遼陽居民王先生在市場買了106元錢的生豬肉，買回來之後，就用一個塑料盆把豬肉醃上，存放在陽臺上。
一天夜裏，王先生上廁所，發現陽臺上的門沒有關上，就走到陽臺上去關門，這時，突然發現一團綠顏色的光。王先生急忙把燈打開，發現原來是自己前幾天買的生豬肉有問題。
他把這盆肉拿到屋裏，又把所有的燈關掉，這些肉又發出綠顏色的光，用筷子插進豬肉，拔出來的筷子也發光。這時家裏所有的人都醒了。
豬肉只是在瘦肉處發光，肥肉處不發光。
豬肉可能含磷超標
昨日，記者看到豬肉的顏色呈暗黑色，已經看不見綠光。
記者和王先生拿着一塊豬肉來到遼陽市動物防疫監督檢驗所，相關專家看過豬肉後說：“這些肉由於存放的時間太長，化驗不出什麼來。但豬肉發綠光以前也碰見過，很可能是豬肉含磷超標所致。這種豬肉如果受到某種細菌的污染，細菌大量繁殖後，豬肉就可能出現這種綠顏色的磷光。這種發光的豬肉一旦經過冷藏、高溫處理或者長時間存放後都可能導致綠光消失。人吃了這種發光豬肉會有哪些後果，有關部門還沒有這方面的解釋。但最好還是不要吃。”
事有巧合主人患病
巧合的是，王先生的妻子吃了一斤這種發光的豬肉後，背部無緣無故長出一個脂肪瘤。王先生一家懷疑這和發光豬肉有關，但醫生還沒有作出最後定論。
動物防疫監督檢驗所的工作人員極爲重視，並已經將有關發光豬肉的情況報告給市政府，等待進一步處理。
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