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由一座帳篷、幾十個蜂箱組成的簡易蜂場隨處可見，這些蜂場主人打出“純天然新鮮蜂蜜”的招牌。但質監部門通過調查發現，這些簡易蜂場產出的蜂蜜100%不合格，甚至相當一部分瓶子裏裝的根本就不是蜂蜜，而是糖稀。
北方網消息：在公路兩側，四五家簡易的蜂場在這裏安家。在每家蜂場的四周都擺滿了蜂箱，蜂箱四周也偶爾有蜜蜂飛舞。在每家蜂場主人居住的帳篷門前，也都擺放着盛滿蜂蜜的玻璃瓶。來到一家蜂場跟前，一名操着外地口音的男子熱情地過來招呼道：“我這裏都是100%的純蜂蜜，都是剛剛採集的，保證新鮮。”一邊介紹，男子一邊打開一瓶蜂蜜讓記者和執法人員品嚐。爲了驗證這些蜂蜜是否新鮮，記者幾次要求看一下蜂箱，都被男子婉言拒絕。
和這家蜂場相隔不足100米的另一家蜂場的主人正在折騰蜂箱，記者觀察了半天，發現這裏雖然有三十幾個蜂箱，但那人只在七八個蜂箱前忙活，而身後的另外十幾個蜂箱連蓋兒都沒有打開過。記者伸手一探究竟，原來其餘的那些蜂箱全都是空的。
質監人員說，因爲早已過了四五月份的採蜜季節，所以蜂場的產量都很低，市場上根本不可能有那麼多天然蜂蜜。正因爲如此，他們近一段時期，一直把檢查市場上銷售的蜂蜜製品是否合格作爲重點工作之一。從檢查的結果來看，這種簡易蜂場產出的蜂蜜不合格率幾乎達到100%。其中不合格的主要原因除衛生因素外，大多是在蜂蜜裏面摻雜使假，大量細菌和雜質存在於蜂蜜裏，更有甚者，一些路邊蜂場擺放的瓶裝蜂蜜，根本就是用糖稀冒充的。
此外，這些簡易路邊蜂場不具備對蜂蜜的後期處理能力，他們產出的蜂蜜中含有大量蜂蠟。蜂蠟中含有多種不適合食用的物質，市民一旦食用後，不僅無益，而且有害。
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