北方網消息:昨日獲悉,開學在即,爲保證師生身體健康,杜絕學校食物中毒和腸道傳染病的發生,市教委要求各區縣教育局、各普通高校、獨立設置高職院校、各直屬學校、各軍訓基地和獨立大學生公寓加強學校食品衛生管理工作。
市教委要求,各區縣教育局會同當地衛生行政部門,在開學前對本區內所有學校進行一次徹底檢查,主動向當地衛生行政部門申請預防性衛生監督,以確保開學後的正常使用。各學校建立食品衛生校長負責制,建立健全各項食品衛生管理制度並嚴格實施。對食堂採購、消毒及學生飲水、熱飯等重點環節,要固定責任心強的專門人員負責。學校要加強對承包經營學生食堂單位的監督檢查,對在校園內銷售不潔、過期及危害學生身體健康食品的,要堅決予以取締。爲學生配餐的學校,要嚴格審查生產單位的證件,到生產單位實地考察,確保各個生產環節符合食品衛生管理規定。學校要設專人負責配餐工作,隨時檢查配餐質量及衛生狀況。
今後如軍訓基地因玩忽職守、管理不善造成學生食物中毒或發生食源性疾病的,除依法追究責任外,還要取消其軍訓資格。
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