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用工業染色劑提亮辣椒製品顏色 四五名員工的小廠成爲“紅”源——
今年2月，英國食品標準局在官方網站上公佈了一份通告：亨氏、聯合利華等30家企業的產品中可能含有具有致癌性的工業染色劑蘇丹紅一號。隨後，一場聲勢浩大的查禁“蘇丹紅一號”的行動席捲全球，就在英國食品標準局把這份通告發出的十多天之後，北京市政府食品安全辦公室向社會通報，經檢測認定，廣東亨氏美味源辣椒醬中含有“蘇丹紅一號”。
在短短不到一個月的時間裏，肯德基新奧爾良烤翅等五種食品、長沙壇壇香牌風味辣椒蘿蔔、河南豫香牌辣椒粉等食品裏也都相繼發現了“蘇丹紅一號”。
根據國家質檢總局公佈的數據，全國共有18個省市30家企業的88個樣品中都檢測出了工業用染色劑——蘇丹紅一號。
與此同時，針對蘇丹紅一號的地毯式檢查也在全國範圍內展開，但蘇丹紅究竟隱藏在哪裏，根源又在何方，全國各地都開展了尋根溯源的檢查。
各種線索直指廣州進而推到田洋公司
隨着調查的不斷深入，各種線索都不約而同地指向了廣州。
許嘉迅是廣州市質量技術監督局稽查處處長，該市追查蘇丹紅源頭調查組的主要負責人之一，在他的帶領下稽查人員決定從所有涉紅企業的原料供應商身上打開缺口。
許嘉迅告訴記者，經過深入細緻的調查之後，發現亨氏的原材料主要來自於廣州的兩個公司，一個是位於廣州市天河的輝和科技有限公司，還有一個就是位於開發區的另外一個公司，經過檢查之後，另一家公司的產品沒有發現問題，而輝和公司送檢的辣椒精裏發現了蘇丹紅一號。
於是，稽查人員把目光進一步鎖定在這種辣椒精原料——一種名叫辣椒紅一號的食品添加劑上。而對辣椒紅一號再進一步追查源頭，發現該產品是廣州增城一個叫做田洋食品有限公司生產的。
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