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| 人們到飯館都想吃個健康、放心,炎熱夏季裏,商家更應注意消除衛生安全隱患 |
記者在天津市一些餐館和飯店內發現,入夏以來的好生意並沒有使商家在餐飲衛生方面投入更多的精力,隨着天氣一天比一天炎熱,餐館的就餐隱患不斷被暴露出來。
一塊抹布萬能清潔
昨日,記者在和平區南京路附近的一家飯店內看到,服務員用同一塊抹布清潔餐桌、擦玻璃杯、擦窗戶等。這塊抹布簡直成了“萬能抹布”。
牙籤隱患不比筷子少
牙籤、筷子等直接與口接觸的餐具也存在衛生安全的隱患。採訪中市消協人士指出,一般說來,飯店中的一次性筷子都是大批量購進的,如果存放時間稍長或存放不當很有可能被污染。
相對於一次性筷子,牙籤的衛生狀況更容易忽視。事實上,牙籤的衛生隱患不少於一次性筷子,不少飯店雖然都把牙籤放在牙籤盒中,但並不是都有蓋子,即使有蓋子,裏面的牙籤因長時間存放、多人來回接觸,加之天氣炎熱,很容易沾染病菌,傳播疾病。據瞭解,很少有飯店能想起來給牙籤消毒。
飯店巧立名目亂收費
除了衛生問題,一些飯店夏季增加的無理費用也讓消費者大倒胃口。一位姓李的消費者昨日向記者講述了他的一次消費經歷。上週末他與同事在南開區長江道附近一家餐館內就餐,結賬時,金額多出10元錢。商家的解釋是,這多收的10元錢,是餐館提供空調和啤酒冷藏的服務費。李先生對此不能理解,於是找到了消協。
據消協有關人士介紹,商家的此種行爲純屬不合理收費,天氣炎熱,飯店爲消費者提供涼爽的就餐環境和冰鎮啤酒,原本是商家吸引消費者的一種服務方式。此外,在餐飲收費的標準中也沒有加收空調費和食品冷藏費用的說法。
據記者瞭解,雖然大部分商家提供的此類服務都是免費的,但入夏以來不合理收費的餐館不僅這一家,只是變相收費的名目各有不同。
消協投訴電話:24450315
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