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| 人們到飯館都想吃個健康、放心，炎熱夏季裏，商家更應注意消除衛生安全隱患 |
記者在天津市一些餐館和飯店內發現，入夏以來的好生意並沒有使商家在餐飲衛生方面投入更多的精力，隨着天氣一天比一天炎熱，餐館的就餐隱患不斷被暴露出來。
一塊抹布萬能清潔
昨日，記者在和平區南京路附近的一家飯店內看到，服務員用同一塊抹布清潔餐桌、擦玻璃杯、擦窗戶等。這塊抹布簡直成了“萬能抹布”。
牙籤隱患不比筷子少
牙籤、筷子等直接與口接觸的餐具也存在衛生安全的隱患。採訪中市消協人士指出，一般說來，飯店中的一次性筷子都是大批量購進的，如果存放時間稍長或存放不當很有可能被污染。
相對於一次性筷子，牙籤的衛生狀況更容易忽視。事實上，牙籤的衛生隱患不少於一次性筷子，不少飯店雖然都把牙籤放在牙籤盒中，但並不是都有蓋子，即使有蓋子，裏面的牙籤因長時間存放、多人來回接觸，加之天氣炎熱，很容易沾染病菌，傳播疾病。據瞭解，很少有飯店能想起來給牙籤消毒。
飯店巧立名目亂收費
除了衛生問題，一些飯店夏季增加的無理費用也讓消費者大倒胃口。一位姓李的消費者昨日向記者講述了他的一次消費經歷。上週末他與同事在南開區長江道附近一家餐館內就餐，結賬時，金額多出10元錢。商家的解釋是，這多收的10元錢，是餐館提供空調和啤酒冷藏的服務費。李先生對此不能理解，於是找到了消協。
據消協有關人士介紹，商家的此種行爲純屬不合理收費，天氣炎熱，飯店爲消費者提供涼爽的就餐環境和冰鎮啤酒，原本是商家吸引消費者的一種服務方式。此外，在餐飲收費的標準中也沒有加收空調費和食品冷藏費用的說法。
據記者瞭解，雖然大部分商家提供的此類服務都是免費的，但入夏以來不合理收費的餐館不僅這一家，只是變相收費的名目各有不同。
消協投訴電話：24450315
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