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昨日下午3時，500多公斤的假冒“桂發祥十八街麻花”被潑上一大桶柴油，然後由桂發祥公司的有關負責人點燃。隨着熊熊的火焰，這些被查獲的假“桂發祥十八街麻花”付之一炬。
記者在現場看到，被收繳“贗品”麻花從外觀上已經達到了以假亂真的地步，外包裝盒和裏面的小包裝與真品幾乎一模一樣。單從包裝上看，不是專業人士根本無法辨別。
但是，如果消費者仔細觀察，就會發現“贗品”麻花製作比較粗糙、麻花條粗細不均。品嚐時，感覺不到桂花、閩姜等小料的複合香味，口感較硬，不酥脆。
公司的技術人員說，桂發祥有自己獨特的配料、配方、操作工藝和生產環境，造假者根本不可能掌握。
由於“十八街”是中國馳名商標，“桂發祥十八街麻花”已經被全國各地的人所熟知，無論是來津旅遊、出差的人，還是本市市民出門探親，都會把“桂發祥十八街麻花”作爲禮品饋贈親朋好友。
爲此，這種商機使一些不法分子看到了知名品牌的廣闊市場和高額盈利，所以這些不法分子不惜以身試法，通過“傍名牌”的手段，大肆侵犯“桂發祥十八街麻花”商標，以獲取非法利潤。
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