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雖然離中秋節還有1個多月時間，但計劃於下月初上市的月餅已經面市。在本市的家樂福、家樂超市以及食品街，棗泥、紅果、豆沙、五仁、巧克力等10多種大衆口味的月餅都能在櫃檯內見到，每個價格大多在3元至5元。據市糖菸酒協會負責人介紹，今年全市月餅預計生產4000噸至5000噸，真正的熱賣期將從8月中旬延續到9月底。
時下本市市場銷售的月餅中，上海、福建、廣州等南方品牌佔了近七成。本市消費者喜愛的本土月餅品牌中，桂順齋月餅第一個面市，津樂園緊隨其後。據天津桂順齋的負責人介紹，多數情況下月餅銷售的旺季在1個月左右。6月1日，國內首個《月餅強制性國家標準》正式實施，這對傳統月餅市場是一次挑戰，所以今年廠家拉長了月餅的銷售期，保證有充分的時間適應市場需求。津樂園負責人告訴記者，本月月餅的銷售情況，對月餅生產企業適應市場至關重要，他們推出的首批月餅每天在專賣店的銷量在50塊左右，而8月份月餅的銷量預計佔全年銷售總額的20%以上。此外，好利來爲了實現開門紅，還在本市推出“2006好利來月餅專業團購平臺”，並將銷售側重延伸到互聯網。
本市某超市負責人表示，超市等大型零售網點要到月底纔會有大批量月餅上市。新《標準》實施後，月餅的禮品效應無疑將減弱，所以從目前的訂貨量上看，超市仍處於市場觀望階段。由於糖價和運費上漲，多數月餅企業表示將在內部消化掉一部分費用，其餘的成本只能轉嫁到消費者身上。業內人士表示，根據糖價和運費的上漲幅度覈算，在銷售旺季普通月餅上漲10%至20%是很正常的，而以往每盒百元以上的中高檔月餅則有三成的降價空間。今年市場上適應現代人健康需求的無蔗糖、抹茶、木瓜等口味月餅已經成爲主流。此外，本市部分商家、廠家和超市今年還推出了免費郵遞月餅的新業務。今年中秋節是10月6日，一般來講，應在國慶節前讓親人、朋友收到月餅，建議您在9月22日前購買好月餅並寄出。
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