|
奮戰在福壽螺事件前線
8月中旬，北京市開始全面圍剿福壽螺。8月17日，北京市衛生局發佈廣州管圓線蟲病疫情，8月19日，北京市政府食品安全辦公室有關負責人表示，北京市將進一步加強對市場、商場、超市、餐館水產品的安全監管，嚴格落實水產品市場準入制度，8月22日，食品辦召開緊急電話會議，對任何形式製作的福壽螺發出了停售令，這一系列措施立竿見影，北京市民迅速遠離所有可能的傳染源。
從8月21日開始，北京市衛生局把廣州管圓線蟲病作爲日報的寄生蟲病每天向社會公佈，同時向公衆宣傳相關的知識。
“最近我市首次發生了羣體性的廣州管圓線蟲病的病例，這是因爲食用了生的或者加熱不徹底的福壽螺以後，感染造成的，因此還要進一步加大食品衛生的宣傳力度，我們在這也再次提醒廣大市民，不要食用生切或者是未經徹底加熱的淡水的螺、魚、蝦、蟹和其他的水產品，避免感染食源性的寄生蟲病。”
鄧小虹：“那麼我們北京市除了在預防方面做了這些工作以外，還有就是加強了對已經發生的病例的治療。”
北京市友誼醫院熱帶病研究所成立於1978年，對廣州管圓線蟲病有豐富的臨牀經驗，8月17日，在被確定爲廣州管圓線蟲病的定點醫院之後，友誼醫院立即成立了領導小組，收治前來就診的患者。
陰赬宏：“成立了專家小組，調集了大夫護士，配備了牀位，採取了一系列的措施來保證患者能及時診斷、及時治療。”
作爲北京友誼醫院熱帶病研究所的主要負責人，陰赬宏和其他幾個大夫，每天不僅要出門診，還要到病房爲住院的患者進行治療，由於牀位不夠，這些病人分散在友誼醫院的11個科室裏，即便把這些病房走一遍，也要半天時間。
陰赬宏：“有時候都覺得反應都遲鈍一點了，像值班大夫晚上三點四點都休息不了。”
記者採訪陰赬宏的時候，已經是上午11點多，但是他的早飯還放在桌子上。
陰赬宏：“我10天沒回家了，晚上就在醫院，我就睡在沙發上，這沙發腿都伸不直，反正無所謂，湊合一下幾個小時。”
當面對病人，面對其他大夫的時候，陰赬宏始終是帶着笑臉，但是當記者提到他今年剛剛上學的孩子時，他卻把頭扭向了一邊。
陰赬宏：“把我們好多大夫都累哭了，我是從來沒哭過，我得鼓勵大家。”
陰赬宏告訴記者，只要切斷了傳染源，慢慢的病人就會逐漸的減少，到那個時候就可以好好休息了。
陰赬宏：“這沒辦法，我想再堅持一下就可以了。”
在對醫院的患者積極進行治療的同時，他們還在北京市衛生局的主持下，撰寫了“廣州管圓線蟲病臨牀診療手冊和培訓資料，對全市各個醫院的400多名醫生進行了培訓。
鄧小虹：“要求醫務人員學習掌握，這樣能夠及時的對這種疾病進行辨別，然後及時的診斷治療。”
在蜀國演義酒樓黃寺店，門廳裏已經擺上了一個特別提示，提示吃過涼拌螺肉的顧客及時與他們聯繫，而記者瞭解到，目前衛生監督部門已經對蜀國演義酒樓的兩個分店進行立案調查。
鄧小虹：“根據最後他由於供應這道菜造成的患病總人數，還有患病人的病情的嚴重程度來決定對他行政處罰的力度。”
根據食源性疾病的處罰辦法，發病人數在100人以上，或者有一例患者死亡的，都屬於重大食物中毒案件，就要吊銷肇事單位的食品衛生許可證，並給予一定的罰款，鄧小虹副局長最後表示，這次的福壽螺事件應該爲今後的突發羣體疾病提供經驗和教訓。
鄧小虹：“對所有的這些可能發生傳播的疫情，一個最重要的就是要早發現、早報告、早診斷、早治療。”
經濟半小時觀察：福壽螺爲什麼能夠連連闖關？
福壽螺因爲在北京闖下大禍，成了大家討伐的對象。當人們追查福壽螺的歷史時才發現，福壽螺在讓87位北京市民痛苦不堪之前，已經連闖危害生物進口、食品安全檢疫等關口，它能持續危害到今天，說明保護我們食品安全的防線百孔千瘡。
福壽螺原產於南美亞馬孫河流域，早就有人指出它對生態會造成危害。但是，因爲福壽螺可以食用，養殖成本低，上世紀末，我國廣東、福建、廣西等地開始大量引進養殖福壽螺，這是福壽螺第一次越過我們佈設的危險生物進口防線。
後來，因爲人爲疏忽，福壽螺又開始了大規模野外繁殖，從1998年開始，福壽螺在廣東省37個縣造成了巨大危害，今年，它又在廣西對250萬畝農作物造成嚴重危害。這是福壽螺第二次越過危險防線，造成大面積生物危害。
接下來，福壽螺又接連順利越過食品檢疫、食品烹調、食品安全抽檢等一道道防線，直到幾十位北京人躺在醫院裏痛苦呻吟，我們才發現這個本來繁衍在遙遠巴西的小東西竟然對我們的健康構成嚴重威脅。
其實，除了福壽螺之外，還有一些動物性食品在威脅着我們的安全，比如說傳播非典病毒的果子狸，傳染肺吸蟲的小龍蝦，更早些時候還有傳染甲肝的毛蚶，這些威脅在提醒着我們要管好自己的嘴，同時也在提醒監管部門，要睜大自己的眼睛。
|
