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網談:『星巴克』總裁王朝龍做客北方網
兩張小圓桌,幾把木椅,一個櫃臺,這是這個不足10平方米的袖珍咖啡座的全部。
央視英語主播芮成鋼
2000年,世界最大的咖啡連鎖店星巴克在故宮景區開了家店,只10平方米大,雖然毫不起眼,但還是引發了極大的爭議。當時,人們主要是質疑不協調。
2006年1月12日,一個名叫芮成鋼的央視英語主播在自己博客裡忽然炮轟星巴克,說這個『在美國不登大雅之堂的飲食文化的載體和象征』開進故宮就是在糟蹋中國文化。曾采訪過美國總統布什、微軟總裁比爾·蓋茨等頂級人物的芮成鋼表示,自己已經以個人名義向星巴克新總裁發出抗議書,要求星巴克從故宮裡搬出去。
星巴克大中華區負責人表示,這個店的運營一直很低調,星巴克和故宮之間簽訂了協議,目前沒有考慮撤店的問題,芮成鋼的提法只是他的個人見解。
觀點
『故宮裡的星巴克』是種視覺污染
芮成鋼說,在西方人的普遍觀念中,星巴克是『不登大雅之堂的飲食文化的代表符號』,影視作品中也常拿『遍地都是星巴克』、『星巴克開到白宮』等語言開涮。而把星巴克開在故宮裡,則代表著這種西方俗文化成為世界對中國紫禁城記憶感受的一部分,對故宮是種視覺污染,對古老的中國文化也是種糟蹋。他說,即便不是俗文化,而是把小提琴等高雅文化放到故宮裡,也破壞了純粹的中國文化,是一種全球化的變異。
芮成鋼『叫板』:難道北京烤鴨也可以把分店開進白宮,狗不理包子也能上國會山嗎?
行動
當眾向星巴克總裁抗議
芮成鋼表示,在他發出這篇抗議文之前,已經在耶魯CEO峰會上當面向星巴克的新任CEO兼總裁吉姆·當諾提議,『請星巴克把在中國故宮裡的店撤掉,因為星巴克在美國代表著不雅的文化意義。』當時現場還引來一片大笑。吉姆私下則表示要回去和同事們商量商量,但四個月過去了仍然不見動靜。他前幾天又給吉姆發去兩封信,日前收到了回復。
吉姆稱,他的前任把咖啡店開到故宮裡,他本人也感到不舒服。吉姆表示在解決這件事之前,星巴克故宮店會盡量隱蔽自己,和周圍的環境相融合,來保護中國的文化。
芮成鋼『叫板』:我不知道星巴克是否有在印度的泰姬陵、埃及的金字塔、英國的白金漢宮等世界文化瑰寶裡開分店的宏偉計劃,但請先從中國的故宮裡撤出來。
心聲
中西文化誤讀大多由沈默造成
對自己的抗議舉動,芮成鋼並不認為僅是一起單獨的事件。他認為目前西方對中國有很多誤讀,大部分是因為中國人的沈默所造成。他之所以說出來,就是想消除這些誤會。
芮成鋼『叫板』:正是這許多可說可不說的事,可做可不做的事,在不知不覺地編織著世界和中國相互的誤讀。
質疑
終歸需要個喝水的地方
芮成鋼的第一篇博客已經有了超過45萬的點擊量,很多人對他表示了支持。但反對意見也不少,『我覺得買的是一種飲料,累了就歇個腳喝點咖啡休息一下,並沒有上昇到文化的高度。』一位游客說。
實際上芮成鋼並不否認這一點,他的博客裡也說,『故宮很大,走累了確實需要喝點兒吃點兒。故宮本來小賣部的飲料食品未必就比星巴克好,而且服務肯定不如星巴克。』
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