| 天津市質監局從源頭嚴把食品質量安全關，目前本市已對大米、小麥粉、食用植物油、乳製品、肉製品、飲料等28大類食品332種食品實行了食品市場準入，實施了近40個“食品生產許可證審查細則”實現了國家和省(市)兩級發證。並建立企業退出機制，實現了對獲證企業動態管理。
2007年市質監局還將採取多項措施保障人民羣衆食品安全。繼續做好28類食品發(換)證工作，組織對新修訂的28大類食品審查細則的宣貫工作，加快推進食品相關產品市場準入工作；加強對小企業小作坊專項整治，實行食品生產加工小企業小作坊分類監管，加強對獲證企業的證後監管，突出重點區域監管，實行重點高風險食品行業的專項治理，有針對性地組織對農村食品專項抽查；認真執行“食品安全突發事件應急應對工作方案”，提高應急處理突發事件的能力；實行食品質量安全定期報告制度，進一步深化食品質量安全轄區監管責任制，強化食品生產加工者的質量主體責任，對使用非食用原料和濫用食品添加劑的違法企業、對存在區域性食品安全隱患未能限期解決的問題嚴重地區、對查處重大食品安全問題不力的人員，要嚴格責任追究、嚴肅處理，堅決曝光。
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