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中國國家質量檢驗檢疫總局局長李長江18日晚指出，中國的出口產品，特別是食品出口，是絕對有安全保障的，目前國際社會對中國食品安全質量的質疑完全是由於海外媒體不負責任的炒作。
他在做客中央電視臺海外頻道《今日關注》欄目時說：“不僅產品要打擊假冒僞劣，新聞報道也要打擊假冒僞劣。”
2006年8月，美國賓夕法尼亞州發生一起輪胎事故，導致2死1傷。美國媒體立刻譴責由杭州中策橡膠有限公司生產的輪胎存在質量隱患。中策在美國的進口商美國外國輪胎銷售聯盟有限公司也主張責任在杭州中策，直到本月3日，該公司才更改證明，稱輪胎是在沒有正常使用的狀況下造成事故，檢測發現，出事汽車的四個輪胎中，3個爲中策製造，另1個爲米其林品牌。
李長江說：“一部車用兩種不同的輪胎怎麼能不發生事故？美國媒體不加分析把責任推到中國中策公司身上，我認爲這是不講科學，不講道理，使好的企業受到損失。”
美國國會已計劃於7月18日舉行聽證，進入美國市場達20年，在此前從未發生過質量投訴的中策公司卻很可能被迫召回對美出口的45萬條輪胎。
無獨有偶，日本媒體近期熱炒中國產耐熱鍋鉛超標，日本質檢部門隨後組織三家檢測機構進行檢測，結果發現中國產耐熱鍋的鉛含量僅爲日本產耐熱鍋的一半。
李長江說：“新聞工作者應該講誠信，應該分析研究。下一步，我們準備組織駐中國使領館的官員到我們的企業和檢測機構進行參觀，參觀地點可由他們隨便點，目的就是要讓他們看看中國的監測質量到底有沒有保障，檢測技術達到沒達到世界先進水平。”
他說，中國政府高度重視安全質量，特別是食品安全，不僅建立形成了一套完整的法律法規體系，對環保安全產品實行強制准入制度，而且每年針對涉及健康、敏感、安全和環保的產品進行抽查，並向社會公佈。
中國已經對出口產品採取了完整的出口保證制度，對6031家種植養殖場、爲出口加工企業供應原料的600萬個種植基地實行備案管理，對出口加工企業實行衛生註冊制度。產品出口之前將接受嚴格的檢驗檢測，中國質檢系統有500多家一流實驗室，所有的項目都可以檢測。
李長江說：“中國對美國和日本的出口產品不是今年去年的事情，也不是今天昨天的事情，但是一夜之間，中國的產品就不合格了，這讓人匪夷所思。”
事實上，2004-2006年間，中國對美國的食品出口合格率分別爲99%，99%和99.2%。美國對中國的食品出口合格率分別爲99.01%，98.85%和99.09%。同期，中國對日本和歐盟的食品出口合格率三年均分別高達99.8%，99.9%和99.9%。
李長江說，中國的出口產品質量問題目前主要集中在小企業，量大面廣。有一些企業不按標準生產，有一些不按標準使用食用添加劑，還有一些不按照要求使用生產原料。“實事求是地說，一些進口產品也存在問題，比如從美國進口的大豆被發現我們不允許的使用農藥泡的問題，而知名糖果公司吉百利生產的巧克力中也檢測出了沙門氏菌。所以說，食品安全問題各個國家都存在，問題是我們如何來面對，如何來解決。”
李長江強調，產品質量的問題不是一個國家、兩個國家的問題，是共同的責任，要加強合作，相互溝通，把產品質量提高到一個更高的水平。
中國已與美國、歐盟、日本、澳大利亞建立食品質量安全合作機制。今年6月中國與歐盟設立的工業品合作機制舉行了工業品安全年會。9月，中國將和美國舉行消費品安全年會。
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