方便麪算不上健康食品,但由於其味道獨特、食用快捷,又成爲令人喜愛的大衆食品。孰料方便麪也有崢嶸的一面。據媒體報道,世界方便麪協會中國分會透露,從7月26日開始,佔據中國市場的中低價方便麪價格將整體上揚,最高提價幅度達到40%,平均提價幅度在20%。
由於麪粉、食用油漲價,我們不能限制方便麪漲價,也不能要求生產廠家低於成本銷售。市場經濟是有序的、法制的,公平競爭、優勝劣汰是市場經濟的不二法門。企業是市場的主體,產品價格的調整理應由各自企業根據不同的經營成本和市場銷售策略做出抉擇,或大幅調整,或小幅提升,或爲了佔領市場薄利多銷暫不調整,都應是企業自己做主。如果是由一個什麼行業協會出面,統一行動,就會使人聯想到曾經發生的銀行業跨行查詢收費,聯想到電信行業收費單據上經常出現的令人莫名其妙的收費項目。這種壟斷行業的價格聯盟,有串聯起來掌控市場價格之嫌,不是一種自發競爭的市場秩序。不僅不符合市場規定,也使價格調整的合理性在消費者心中蕩然無存。
方便麪協會應該知道,方便麪並不是消費者生活中的不可替代品,一旦方便麪不再是消費者心中的最愛,這種全行業的漲價是不是也就土崩瓦解了呢?
一切違背市場規律的行爲,必將受到市場的懲罰。
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