小生帶我們去一家老麪店,買了很多面食回來,其中就有燒賣皮。
原本,這個燒賣皮,我是不打算買的,可惜之前在番禺的市場買了好吃的牛肉滑。
小生一路走一路說,那有多好吃,我最後還是一忍不住買了半斤。
回家一吃,果然不錯,媽媽說,裏面的粉也不多,而且,裏面的陳皮香真是誘惑。
不知道自己要怎麼做,才能那麼彈牙,是不是一定要用手打呢?
還有那皮,做得真是強啊,我這懶人,只是回家去包起來,就拿去蒸咯,好吃,真的好吃。