愛上雜糧 臘味蒸雙麥飯

　　從第一次試驗開始，就愛上了雜糧飯，而且特別喜歡燕麥的彈牙爽口，麥香濃郁。這次家裏有小麥和燕麥，就做次雙麥飯咯。順便練習按快門。

　　燕麥和小麥泡三個小時，泡好的香菇、紅蘿蔔和湖南臘肉切成丁，用醬油、薑末和少許鹽醃一會，加入一把白米，一起拌勻，加入適量水，隔水蒸40分鐘，就OK拉，滿屋麥香！麥飯成功，不過，玩相機就玩的不順，練到飯都冷了，也沒把鎖定快門的技巧練出來，真失敗，還是好好享受美味麥飯吧，哈哈。