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21日是夏至,也是北半球一年中白晝最長的一天。根據最新的氣象信息分析,今天可能出現短時雷雨天氣,過後放晴,最高氣溫在30℃左右。從夏至到小暑節氣之前,本市平均氣溫在25℃左右。
天文專家介紹說,夏至是我國最早的節日之一。我國民間有『冬至餛飩夏至面』的說法,意即餛飩、面條分別是冬至、夏至的應令食品。北方主要是打鹵面和炸醬面。因夏至新麥已經登場,所以夏至食面也有嘗新的意思。而南方地區每逢夏至興吃餛飩。在清代,夏至祭神十分盛行,民間須吃面食,以示敬神。由此可見夏至這天,北方人吃面條也好,南方人吃餛飩也好,都是過節祭神的習俗。
夏至這天,除食面食外,有的地方食涼粉、涼皮,也有些地區還要喝涼茶,吃荔枝,一些地方還流傳夏至食狗肉的習慣。
專家提醒,夏至後不久,一年中最熱的時候將隨即到來,以腹瀉、嘔吐、腹痛為主要特征的急性胃腸道疾病極易發生,公眾要格外當心。要注意個人衛生,勤洗手、不喝生水。
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