家樂福超市河東店海光寺店出售過期食品

　　超市過期食品處置引人關注

　　提醒消費者在超市購物不要忽略保質期

　　編輯同志：

　　今年9月29日，我到家樂福超市河東店購買國慶期間需要的物品，在買回家後發現，幾袋某品牌的餃子粉其中一袋已經生蟲，另三袋餃子粉已經過保質期很多天了，其中還有一些食品的包裝上根本沒有印刷生產日期及保質期，有的即便印了字跡也非常模糊根本看不清楚，我憑肉眼無法辨別其是否過期。於是，我將過期食品拿到家樂福超市找售後部門要求就存在的問題給個說法，但是至今他們也沒有解決此事。針對家樂福超市存在的問題，我非常氣憤，也非常擔懮。氣憤的是他們解決問題的態度，擔懮的是購買食品時如何纔能保證安全。

　　另外，該超市負責接待我的是食品部門的經理，其態度令我非常不快，他把責任都推到了這個廠家的促銷員身上。我們不明白，難道家樂福在過期食品的監管上就沒有責任嗎？我出於對大型超市的信賴，家庭生活的所有用品都是在超市購買，可是超市的食品安全又由誰來監管呢？我呼吁有關部門加強超市食品安全的監管，讓老百姓有一個安全的消費環境。

　　溪女士

　　河東店四袋面粉均有問題

　　接到消費者的投訴後，記者第一時間與溪女士取得了聯系。在溪女士處記者見到了被反映已經過期的四袋某品牌『精制餃子粉』。確實像溪女士反映的那樣，其中有兩袋面粉塑料包裝上標注的生產日期是2008年2月28日，按照產品包裝上提供的保質期半年計算，該產品應該在今年的8月28日保質期到期。另一袋的生產日期是2008年3月28日，按照包裝上提示的半年保質期也應該在2008年的9月28日到期。也就是說，這三袋『精制餃子粉』都已過期。另外一袋被溪女士打開的面粉竟然生了很多的飛蟲，看起來非常惡心，包裝上面找不到生產日期，因此無法判斷是否已經過了保質期。

　　據溪女士介紹，出現問題後，家樂福超市河東店的工作人員只是用『退一賠一』的辦法來解決問題，對於她提出的超市過期商品管理問題，該店工作人員不作任何解釋。溪女士認為，超市用這種『退一賠一』的方法是不能解決超市食品的管理問題的，希望超市能夠重視並端正態度，真正地做到為消費者著想，努力為消費者打造一個安全的購物環境。

　　海光寺店多種食品超過保質期

　　10月21日下午，記者在南開區家樂福超市海光寺店購物時無意中發現,該店在食品銷售管理方面也存在諸多問題。例如：

　　——河北省高碑店某品牌的五香豆腐乾，生產日期是2008年8月15日，保質期是60天，到2008年的10月15日該食品就已經過期，而該食品仍然在賣。記者粗略數了一下，僅標注8月15日生產的五香豆腐乾在貨架上就有二十幾袋。已經出售了多少袋記者就不得而知了。

　　——一個標注著『中國名牌產品』的某品牌釀造醬油生產日期是2007年7月14日，保質期是12個月，應該在今年的7月14日就已經過期，而這些醬油仍然在貨架上出售。

　　——本市河東區某調料廠生產的番茄醬在整個包裝上找不到生產日期，僅在一袋的邊縫上印著幾個字，但看不清是什麼。

　　——東北某品牌的大米，生產日期是2007年12月15日，保質期是12個月，但要求保存在18攝氏度以下。記者詢問超市的理貨員：『超市能夠為大米提供18攝氏度以下的保存嗎？』理貨員告訴記者，『這個不好說，那些保質期非常短的食品一般都有冰櫃，大米恐怕沒有這樣的條件。』

　　——一些由北京某食品有限公司生產的野山杏被超市重新分裝後出售時竟然沒有生產日期及保質期。

　　——北京某食品有限公司生產的料酒也沒有生產日期及保質期。

　　——北京某菜蔬有限公司生產的『精品蟹味菇』和『ST香菇』，保質期為三天，到10月19日已經到保質期，到21日已經過期三天還在出售，記者看到過期的『精品蟹味菇』至少還有十幾袋在貨架上尚未售出。

　　超市過期食品無人監管

　　針對以上問題，記者來到家樂福超市海光寺店的售後部門進行了采訪。該店一位當天值班的店長告訴記者，家樂福超市對過期商品的管理是非常嚴格的，一般情況下各個廠家都派有駐店的促銷員，他們負責自己的產品不要過保質期，一旦接近保質期就盡快下架進行銷毀。但作為超市對各個廠家的商品監管也非常嚴格，家樂福超市有自己一整套的過期商品監管措施。對於前面提到的過期面粉的問題，該店長告訴記者是促銷員疏忽大意的結果，已經讓廠家整改了。

　　記者問：『那麼多的過期商品一般情況下都怎麼處理的？』

　　該店長告訴記者：『都銷毀了。』他還說：『其實有時看著也心疼，浪費啊。』

　　記者在調查中了解到，超市沒有及時售出的食品都到哪兒去了，過期食品處理誰來監管？這已經成為不少消費者心中的疑問。

　　記者在超市的熟食櫃臺了解到，現場制作的香噴噴的食物確實吸引了不少顧客，但仍有一些剩餘商品擺放在櫃臺中。當被問到如果沒能在保質期內將這些食品賣掉怎樣處理時，幾個櫃臺的售貨員都給了記者相同的答案：『不要了。』

　　雖然眾多商家、廠家都說會將過期食品銷毀，但銷毀工作往往由商家或廠家自行操作，自然也就無法進行監督。

　　據市消費者協會呂召民主任介紹，超市食品安全涉及農業、工商等多個部門與環節，消費者協會是沒有執法權利的，只是在出現涉及多個環節的食品安全問題時起到召集有關部門協調解決的作用。

　　呂召民主任還說,加強對過期食品處理監管，一方面要靠商家和廠家加強自律，不銷售過期食品，如果食品過了保質期應立即下架或銷毀，讓消費者放心。另一方面，可以邀請消費者進行監督，公開處理過期食品，或由政府相關部門監督執行銷毀，把過期食品的處理過程公開，同時也把制作食品的過程透明化，這樣纔能使百姓購買食品時更踏實，切實保障百姓食品安全。