記者調查

　　屠宰點老板：『狗肉要多少有多少』

　　身穿紅色上衣的女老板，自稱姓丁，見假裝成狗肉館老板的記者前來采購，笑臉相迎。『零售每公斤最低20元，整只每公斤18元。大小都有，一般的十來公斤，大的有20多公斤。』

　　『你這兒的狗肉不會有問題吧？』記者問道。『我們在這兒(做了)好幾年了，每天都有很多人來買，他們吃著都沒有問題。一般壞狗(病狗、死狗)我們也不要，因為我們一看就知道，要是你還不放心，可以看著我們宰活狗。』丁某回答。

　　另一家屠宰點的老板張某更是拍著胸脯打包票，『要多少給多少，一天要一百條，我們都能供應得上。』張某告訴記者，平常他們每天要宰七八只狗，冬天生意會更好，每天要宰十來只狗。按照這樣的數據計算，每家屠宰點每年要宰2500多只狗。對於那麼多狗從何而來，他們表示，他們有自己的渠道，如果急需的話，甚至『打個電話就有人送貨上門』。

　　知情市民：狗被宰殺後還注水賣

　　記者看到，這兩個屠宰點，既沒有給工作人員辦理《健康證》，也沒有消毒器械。對此，兩個屠宰點的老板解釋：『我想辦證，可是他們不給我辦。』

　　知情人劉先生介紹，一家屠宰點居然將狗屠宰後注水賣。經注水出售的狗肉批發價格較未注水的狗肉價格，每公斤便宜1元錢左右。

　　附近居民張先生介紹，兩個屠宰點每天早晨6點就開張，晚上9點纔關門，一方面，動物叫聲攪得周邊居民不得安寧；另一方面，這樣的私屠亂宰存在衛生隱患。更重要的是，讓孩子們看到這麼殘忍的屠宰場面，著實不利於身心發展。

　　部門說法

　　私屠亂宰存眾多隱患

　　記者隨後將情況通報給東麗區動物衛生監督所。工作人員介紹，根據我國《動物防疫法》有關規定，動物要集中進行屠宰、檢疫，屠宰點必須遠離居民區，依法取得《動物防疫合格證》。而這兩家屠宰點均未辦理《動物防疫合格證》，屬於私屠亂宰的黑作坊，應該堅決予以取締。

　　工作人員認為，街頭、路邊的屠宰作坊，大都收的是野狗，幾乎都未經過檢疫，這樣的狗身上可能攜有狂犬病等人畜共患病，將對人體健康產生危害。如果攜帶狂犬病的狗在屠宰過程咬傷屠宰者，不經處理或處理不及時的話，就會危及生命。而正規的屠宰點，必須具備與屠宰量相符合的車間、設備、消毒工具等，工作人員應辦理《健康證》，其生產的下腳料全都要經過無害化處理。

　　東麗區動物衛生監督所的工作人員表示，他們已經下達了《責令改正通知書》，責令兩家屠宰點限期改正。如拒不改正，該所將盡快取締兩家黑作坊。