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　　年近八旬的王大媽家住河西區西樓後街，兩年多來她每天都去大沽路菜市場買菜，當有人問她為嘛就認准這家菜市場時，她總是說：『人家菜市場建了檔案，給咱老百姓的「菜籃子」、「米袋子」加了保險，在這兒買東西放心。』目前，河西區41家新型封閉式菜市場已全部建立檔案，這是該區檔案局發揮檔案工作服務民生功能的一項重要舉措。

　　作為河西區民心工程的重要內容，該區近兩年改造、新建了大批新型菜市場，有效解決了群眾吃菜難的問題。區檔案局負責同志在接受記者采訪時說，『菜市場絕不僅僅是搭起個棚子就賣菜，硬件提昇的同時如果不能同步加強管理、服務這些軟件，群眾的食品安全仍然無法保證。』為此，該局在新型菜市場規范化建設中超前服務，不等菜市場改造完成就提前進行調研，建一家市場就立一戶檔案，針對食品安全的源頭——『菜籃子』、『米袋子』，先後出臺了一系列有關指導菜市場建檔工作規章制度，通過試點帶動，將全區41個菜市場的建立檔案工作全面推開。

　　在大沽路菜市場，記者看到市場防蟲滅鼠記錄、電子秤校驗記錄、商品質量公示信息等重要日常管理信息，都分門別類地形成卷宗保存在專櫃中，並有專職人員管理維護。而且，菜市場將這些存檔內容全部輸入計算機，並建立了專門的電子管理系統，可以隨時調閱。想要查找市場內任何一個商戶，只要輕點鼠標，他的身份證、營業執照、評價等級等信息馬上就一目了然。

　　菜市場王經理告訴記者，『不但市場本身建立了檔案，我們要求每一家商戶也要建檔，必須妥善保存進貨單位營業執照、衛生許可證或生產許可證的復印件，以及進貨收據或發票、記錄臺賬。這樣就可以從源頭上保障食品質量，萬一出現食品安全事故，就可以迅速弄清責任人。而且，我們還建立了一套商戶評價體系，將每家商戶是否缺斤短兩以及顧客投訴等守法誠信情況都詳細記錄在案，並酌情打分，高分者將給予表揚獎勵，不合格者就被清退出市場。可以說，正是建檔工作提高了我們的管理水平，也「逼」得每家商戶必須誠信經營。』

　　實踐證明，河西區通過建檔規范菜市場經營管理，改變菜市場傳統的粗放式管理，不僅防范了食品安全事故，有效保障了消費者的權益，而且對保護商戶、菜市場的合法權益也起到重要作用。有一次，有兩個顧客投訴說買的糕點有蟲子，如果商戶、市場不賠錢就打官司。這家商戶解釋說，所謂糕點中的蟲子其實不過是糕點渣，並當場出示了平時保存的進貨票據、記錄臺賬，證明是正規渠道進的合格產品。顧客解除了疑慮，滿意離去。（通訊員張暉 王斌 記者何會文）