|
||||
部分解酒茶雖解了酒,卻可能傷身
以往喝個兩三杯就覺得頭昏腦脹,走路兩腳發軟,如今已經半斤白酒下肚,為何人卻越喝越精神。難道是自己的酒量突飛猛進,還是另有原因。日前,在飯店宴請賓客的屠先生遇到了件怪事。每次只要在這家飯店吃飯,他的酒量就會莫名上昇,雖然第二天酒醒後身體仍有不適,但只要是在那家飯店喝酒,量就比平時大了許多。
經過仔細觀察,屠先生發現,秘密就在飯店為他們配的茶水上。原來這家飯店提供的茶水具有『醒酒』功能,如興奮劑般,讓人止不住地往肚裡灌酒。而記者在采訪中發現,這樣的情況在不少飯店內都能碰到。作為飯店獲取高利潤的主要武器,酒水一直是店家急於推銷的商品。為了能讓客人多喝酒,各種不同的『醒酒』產品孕育而生,其中有不少還是店家自己配置。吃了解酒藥就能放心大膽飲酒?中醫和西醫專家均指出,大多數解酒辦法對緩解酒後不適的作用有限,很多時候起到的是心理安慰作用。更重要的是,解酒藥並不能解除酒精對肝髒和腸胃等器官的傷害。
食客反映:喝『茶』酒醒人犯暈在醫院連續打了三天的點滴,馬先生的身體纔稍感恢復,此時的他是真真切切體會到,酒能傷身,『茶』更傷人。三天前,完成年末銷售指標的馬先生和同事們決定犒勞一下自己,選擇了一家專做土家菜的飯店,准備好好吃上一頓。考慮到大家都沒開車,馬先生決定放開喝酒,先點了一瓶白酒。照理說,馬先生的酒量最多不超過半斤,哪知當天大家的酒量都超水平發揮。很快,這52度的白酒就乾掉了三瓶。
一旁的服務員小姐更是殷勤地為他們倒茶水,勸幾位喝好白酒後多喝點茶,這樣容易解酒。這聞起來似乎有點中藥味的茶水果然成了白酒的好伴侶,邊喝茶邊飲酒,讓馬先生他們一發不可收拾。就這樣最後五個人喝掉了整整四瓶白酒和一打啤酒。回家後,馬先生覺得身體異常難受,頭脹欲裂,胃裡更是翻江倒海。經過一晚上的折騰,馬先生第二天早上非但酒沒有醒,就連神志也開始模糊起來,家人見情況不妙立刻將其送入醫院。經檢查,馬先生已有酒精中毒的現象,心跳也有所異常。與馬先生的遭遇相似,在打了三天點滴回到單位後,他得知原來難受的並非他一人,一同去的幾人都出現了相似的反應。懷疑酒水有異的馬先生和同事來到飯店詢問,從服務員小姐這裡纔得知,這種癥狀可能與他們喝的茶有關。服務員小姐告訴馬先生,這茶水是老板特地找人配置的,據說有醒酒的功效。每到客人飲酒時,老板都不忘叮囑服務員,勤添茶,想必這酒量的猛增和這茶不無關系。
記者調查:提供解酒茶吸引客戶近日,記者走訪了本市部分藥房、便利店及飯店,發現解酒藥、解酒茶、解酒醋等種類繁多,價格在20元到幾百元不等,不少藥店還將解酒藥擺放在醒目位置,一些飯店甚至將提供解酒茶作為吸引客戶的噱頭。
南京東路上的一家藥店內,聽聞顧客打探解酒藥,店員立刻爽快地說『有』。這位店員帶著顧客走到一個保健品專櫃前,開始推薦『至樽解酒膠囊』。這種膠囊主要成分為決明子、葛根、山楂、陳皮、茶多酚,價格為28元12粒。
除此之外,該店員還向顧客推薦了另一款同功能產品——『海王金樽片』:『這種是賣得最好的,很多人都來買這個產品解酒。 』
『海王金樽片』的包裝盒上,並沒有發現與酒有關的任何字樣。在保健功能這一欄上寫著,『對化學性肝損傷有輔助保護作用』,而在批准文號一欄中,寫著衛食健字(2002)第0396號,價格為49.8元18粒。
在漢口路的一家便利店裡,店員推薦了一款名為『解九保甘——百姓樂牌新鼎膠囊』的解酒藥,同樣的,這種膠囊的批准文號,也是衛食健字,價格為9元3粒。
在汶水東路上的一家飯店裡,前臺服務員對於前來訂餐的顧客非常殷勤地介紹說:『我們新推了一款解酒茶,在飲酒前或飲酒後十分鍾內服用,可迅速護肝,並解除酒精的刺激作用。』這種解酒茶20元一盅。在顧客的追問下,服務員透露,該解酒茶的配方是從一名中醫師手中討來,其成分主要為山楂、葛花、菊花、藿香、茶葉等。
『效果好嗎? 』顧客問。
『當然,吃了我們的解酒茶,還能開車呢。』服務員很自信,『如果是在餐前飲用,還可以增大酒量呢。 』
在網上,各種解酒產品同樣也很暢銷,在淘寶等購物網站上輸入關鍵詞『解酒藥』,就能查出包括膠囊、藥水、茶包等各種解酒產品。在商品描述中,解酒藥的效果也被描述得神乎其神,解酒、降脂、護肝,甚至還可以美容減肥。
至於這些解酒產品究竟屬於藥品還是保健品,一位店主說:『市場上沒有真正藥字號的解酒產品,現在的解酒藥都是保健品。 』
醫生說法:解酒實為假象對此,記者采訪了同濟醫院消化科的黃醫生。黃醫生告訴記者,解酒藥『解酒』其實是假象,頂多是緩解酒後腹脹、惡心、嘔吐、泛酸的感覺,更多時候是心理安慰作用。
他表示,酒精(乙醇)進入體內,20%在胃中吸收,其餘在小腸吸收,空腹飲酒吸收酒精最厲害。一般來說,進入體內的乙醇九成以上被完全氧化,釋放出的能量被肌體利用,其他則通過腎以及肺的呼吸排出體外。從這個角度來說,藥是沒法替身體『消化』酒精的。有的解酒藥裡甚至含有興奮劑的成分,所以會給人短期『酒醒了』的幻象。
『千萬不可迷信解酒藥,長期過量飲酒,將導致肝髒細胞反復發生脂肪變性、壞死和再生,最終有可能導致纖維化和肝硬化。 』醫生提醒說。