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昨日下午,天津市衛生局、市食品藥品監督管理局全面部署工作,進一步加強監管,嚴查『地溝油』、『毒筷子』,嚴防其流入市民餐桌。
從現在起至4月23日,全市各相關部門將對全市餐飲服務單位的采購、使用食用油脂和一次性筷子情況進行監督檢查,嚴查進貨查驗記錄和索證索票制度落實情況。同時,高度重視群眾投訴舉報,及時核實舉報線索,發現餐飲服務單位使用來源不明食用油脂或購用『地溝油』的,立即停止使用予以銷毀,並依法嚴肅查處,情節嚴重的吊銷許可證。對一次性筷子開展監督性抽驗,發現餐飲服務單位采購的一次性筷子有食品安全問題的,立即停用予以銷毀,並將不合格筷子來源情況及時通報相應監管部門,從源頭依法嚴肅查處。市民如發現可疑情況,可到市衛生監督所和各區縣衛生監督所舉報。
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