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媒體關於『地溝油』和不合格一次性筷子的報道,引起社會廣泛關注。本市情況怎樣?下一步將采取哪些有力措施進一步加強監管?記者采訪市食品藥品監督管理局有關負責同志時獲悉,昨日下午,市衛生局、市食品藥品監督管理局接到國家食品藥品監督管理局緊急通知後召開專門會議,全面部署工作,進一步加強監管,嚴查『地溝油』、『毒筷子』,嚴防其流入市民餐桌。
據該負責同志介紹,『地溝油』始終是本市食品安全監管的重點,2008年市政府下發政府令,要求各相關部門加強對『地溝油』的監督管理和打擊力度。近幾年,全市各相關部門在日常監管基礎上開展多次專項整治,以城鄉接合部、早點部、工地食堂等區域、場所為重點,對違法生產加工和使用『地溝油』的情況,依法嚴肅處理。在一次性筷子監管方面,本市也始終依法嚴格監管,對生產加工、餐飲服務等環節嚴格把關,全力保障公眾健康。
昨日會議上,市衛生局、市食品藥品監督管理局下發了兩個緊急通知。根據通知要求,從現在起至4月23日,全市各相關部門將對全市餐飲服務單位的采購、使用食用油脂和一次性筷子情況進行監督檢查,嚴查進貨查驗記錄和索證索票制度落實情況。同時,高度重視群眾投訴舉報,及時核實舉報線索,發現餐飲服務單位使用來源不明食用油脂或購用『地溝油』的,立即停止使用予以銷毀,並依法嚴肅查處,情節嚴重的吊銷許可證。對一次性筷子開展監督性抽驗,發現餐飲服務單位采購的一次性筷子有食品安全問題的,立即停用予以銷毀,並將不合格筷子來源情況及時通報相應監管部門,從源頭依法嚴肅查處。此外,將進一步強化轄區監督責任,落實網格化監管,嚴格落實領導責任制、衛生監督屬地監管責任制,科包街、組包片、人包店,加大監督執法檢查力度,為市民把好食品安全關。市民如發現可疑情況,可到市衛生監督所和各區縣衛生監督所舉報。(記者任勇實習生王洪旭)
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