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今日上午,由天津鼎恆投資集團籌建、中國規模最大的肉牛屠宰加工企業——內蒙古大元牛業肉牛屠宰加工基地在內蒙古錫林郭勒盟多倫縣大河口鄉開工建設。這家企業引進西班牙先進屠宰加工設備,年屠宰加工能力設計為10萬頭肉牛,今年年底投產後,天津市場高品質牛肉供應緊張局面將改善;同時也將推動灤河源頭區多倫縣乃至錫盟肉牛產業快速發展。
天津鼎恆投資集團以旗下全資子公司內蒙古大元牛業有限公司為龍頭進軍草原肉牛產業,發展目標是要打造以牛肉食品市場開發為主體,以綠色飼料加工、畜牧產品研制開發以及生物制劑、醫藥原料、草原生態建設為基礎的肉牛集約化和規模化的產業鏈條。去年4月17日建設的多倫育肥牛基地現已開始使用;今日開工興建的肉牛屠宰加工基地投資9600萬元,佔地200畝,而且將按照歐盟食品衛生標准加工生產,所產牛肉均有統一編號,每一片牛肉都可以找到它的源頭,誰宰殺、誰包裝均可電腦檢索,確保食品安全。多倫肉牛食野草百種,飲灤河源頭水,綠色無污染,天津高端牛肉市場進貨多靠進口,內蒙古大元牛業肉牛屠宰加工基地今年年底投產後將改變這種現狀。
多倫縣屬灤河源頭區,為保護水環境,當地牧民棄羊養牛,5年間綿羊數量由50多萬銳減到不足兩萬,經濟效益有所損失。今日天津鼎恆投資集團把大型現代化肉牛屠宰加工基地建在多倫,並把天津作為多倫肉牛產品主要市場,極大地鼓舞了當地牧民養牛的積極性,也算是天津企業和天津市場對灤河源頭區人民的一種回報。(記者李雅民)
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