通脹預期下，近來一些農產品價格『你方唱罷我登場』般節節大幅上漲，引發社會強烈反響。大蒜、綠豆這些平日不起眼的農產品，一時間仿佛突然成為通脹預期的『風向標』，令許多人費解。帶著百姓關心的一連串問題，記者對國家發改委副主任彭森進行了專訪。

　　一問：哪些農產品漲價多

　　問：眼下綠豆、大蒜等農產品價格漲幅很高，『豆你玩』『蒜你狠』甚至成了社會流行語，可見各界關注度之高。那麼到底哪些農產品出現了價格異動？地域范圍有多廣？漲幅有多大？

　　答：你說得很對，近期大蒜、綠豆等農副產品價格確實出現了較大幅度的上漲，盡管有的媒體說漲幅達一百倍的說法並不准確，但漲幅還是很大的。

　　去年年底以來，我國部分商品價格出現了較大幅度上漲。既有粳米、玉米等主要農產品，也有蔬菜、大蒜、綠豆等農副產品。

　　第一個階段是由於乾旱和低溫，引發大米(特別是粳米)和蔬菜價格上漲。第二個階段，三四月份炒作中藥材，主要是三七和薏仁。第三階段，四月底五月初炒作大蒜和綠豆。乾蒜的零售價格到了每斤8元，但5月份新蒜上市後，大蒜價格已經開始回落，現在新蒜價格已經回落到每斤2元多。綠豆的價格漲得很明顯，有的超市每斤已經超過10元。

　　二問：緣何造成價格大漲

　　問：農產品價格每年都會有一些波動，但這一輪波動更大、影響更大，受到的關注更多。這是為什麼？

　　答：我們分析，農產品價格上漲的長期原因是供求關系的變化。一方面，在我國工業化、城市化的過程中，減少了城市郊區農產品種植面積，進而影響供應；另一方面，原來的農民進城打工，從生產者變成了消費者，居民收入提高，吃菜、吃肉的比重也增加了。此外，流通環節增多、運輸成本增加和勞動力成本上昇也是重要原因。

　　今年部分農產品價格大幅上漲還有一些特殊原因，一方面是今年以來氣候條件不利，西南地區大旱、中東部地區持續低溫，蔬菜、大蒜、綠豆的生產、供應受到較大影響；另一方面，也有社會資金利用大蒜、綠豆等農產品產地集中、季節性強、產量下降、市場信息不對稱等特點，惡意囤積、哄抬價格，嚴重擾亂市場秩序的因素。

　　三問：為何炒作『小品種』

　　問：囤積居奇是這輪農產品價格上漲的重要動因。為什麼有人選擇在這個時候炒作農產品？為什麼選擇這些品種？

　　答：今年以來，國家出臺一系列政策遏制房價過快上漲，股市也在下行。樓市降溫，股市低迷，在這種情況下，大量資金退出股市和樓市後，就開始選新的目標。

　　分析一下價格明顯上漲的品種，雖然都是必需品，但除了粳米和蔬菜外，都是小的農副產品品種。這些產品都是季節性生產、常年消費，供應量、需求量都是一定的，都不是特別大，便於儲存，游資更容易炒作。

　　四問：對通脹預期有何影響

　　問：農產品處於價格鏈條的『終端』，其傳導性強。這一輪價格上漲對中央『管理好通脹預期』的目標任務提出了哪些挑戰？帶來哪些影響？

　　答：農產品價格上漲過快，一方面增加了城市居民生活成本；另一方面，農民也不一定能夠從漲價中得到好處。因此，要保持農產品價格基本穩定，既不至於過多增加消費者負擔，也有利於農業均衡生產，穩定通脹預期。

　　目前價格異動的農產品，雖然屬於必需品，但消費量相對較小，需求量有較大的彈性，大蒜和綠豆的情況都是這樣。這些小品種的價格上漲會產生一定影響，但對CPI的直接影響有限。

　　五問：怎樣穩定農產品價格

　　問：國務院常務會議決定要標本兼治應對農產品價格上漲，尤其是要嚴厲打擊投機炒作。如何確保政策措施的迅速落實？全年物價調控目標能否實現？

　　答：一方面，要求國家發改委、商務部、工商總局組織開展加強市場監管嚴厲打擊炒作農產品行為的專項行動，查處捏造散布漲價信息、惡意囤積、哄抬價格，相互串通、操縱市場價格，壟斷貨源、阻斷流通渠道等違法違規行為。另一方面，國家發改委已派出了十幾個調研組到各地進行調研，擬從支持建設蔬菜生產基地、大型農產品批發市場和高效物流體系等入手，研究穩定蔬菜等農產品生產和價格的長效機制。

　　據新華社電