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天津首位達沃斯首席調酒師
天津北方網訊 昨天(6月25日)上午,天津市首屆調酒師大賽暨夏季達沃斯論壇首席調酒師選拔賽鳴鑼開擂,天津首位達沃斯首席調酒師正式產生。
如此大規模、高規格的調酒師技能比賽在天津尚屬首次,賽事舞臺專門搭建在意風街巴伐利亞啤酒坊內。選手們分別進行了規定酒和自創酒的比試。在『附加分』環節,選手們伴隨著音樂,在兩手間拋接兩個酒瓶和搖酒壺,像玩雜耍一般瀟灑。經過多輪角逐,最終天津泰達國際會館的劉少磊的作品『無花風月』,不僅在口味上征服了評委的味蕾,在視覺上中國風濃郁,竟然產生水墨畫墨色暈染效果。這位23歲的大男孩將作為天津首個達沃斯首席調酒師,帶領並指揮調酒團隊服務今年的夏季達沃斯盛會。
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