『姿造』是對筆者最大的吸引，當您看到質感上乘的盤、碟、盆，高超的刀花再配合生鮮的食品，頓時，您會覺得這不僅僅是一道菜，更是一種文化，一道風景，一種美的享受。

　　『大龍記海鮮姿造』用銅鼎火鍋形式演繹海鮮美味，單人單鍋單料，高湯清汁調味，筆者強烈推薦清湯鍋底，這樣不會將海鮮的鮮美味道掩蓋掉，以確保海鮮的本味。

　　當您對這如畫的菜品不知如何下箸時，『大龍記海鮮姿造』的特色美食管家會首先為您奉上該店特有的一菜一故事，聽完了每道菜的典故，相信您已經完全被它吸引了，美食管家隨後就奉上了食用寶典：關於食用方式的建議，保證讓您不再顧慮像劉姥姥進大觀園一樣。

　　您在用餐時一定渴望有一個安安靜靜的氛圍吧。那您想過這份安靜可以到怎樣一種程度嗎？『大龍記海鮮姿造』特別提供的『隱身車牌』給了您一個明確的答案：如果您不想在用餐時被熟人『偶遇』，認出您的車子牌照，從而『順藤摸瓜』找到您，那麼『大龍記海鮮姿造』就會將您的牌照遮擋上，讓您安安心心地享用一頓舒適可口的飯菜。如此細致貼心的服務能讓您著實體驗到『賓至如歸』的感覺。

　　『鮮』是『大龍記海鮮姿造』這次品鑒活動中筆者最深的感觸。『活』不是『鮮』唯一的代表，時令更重要，這次品嘗到的鳥貝，讓筆者感到了那種鳥貝自身發出的甜味。時令的海鮮配上特質的蘸料，讓您對它如癡如醉。