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烏梅為薔薇科植物梅的未成熟果實經炕焙而成。其味酸,性溫,有斂肺、澀腸、生津、驅蛔之功效。
現代藥理研究證實,烏梅對多種致病菌有抑制作用,如痢疾杆菌、大腸杆菌、傷寒杆菌、結核杆菌、百日咳杆菌、腦膜炎雙球菌等,還能增強對免疫功能。
用烏梅酒治療結腸炎,療效頗佳。
取烏梅500克,洗淨去核後泡入500毫昇白酒中,密封放於陰涼處保存。治療時取烏梅20克加酒5~10毫昇口服,早晚各一次。大部分患者用此法治療3~5天可愈,患者不妨一試。(郭旭光)
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