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一盆形狀奇特的觀賞南瓜
浙江在線07月18日訊
在日前結束的第三屆中國農漁產品展銷會上,以觀賞南瓜為首的觀賞性蔬菜成為焦點。溫州楠溪江畔一處果園裡產的南瓜不但論只賣,且價格遠高於普通南瓜,個頭小的要3元,大的甚至要上百元。
小南瓜賣出大價錢這個名為『吉利』的果園經營纔兩年,已經有穩定的客源。其出產的南瓜大多被臨近的景區和酒店收購,杭州和上海的一些景區想買都沒貨。果園的主人叫劉吉利,2008年開始種植此類南瓜。劉吉利說,南瓜的種子是從美國引進的,去年種植60餘畝,結果2萬餘只。
吉利果園的南瓜屬於典型的觀賞性蔬菜,品相良好,形狀奇特,有像皇冠的,有像飛碟的。奇特的外形為南瓜打開了銷路。劉吉利回憶第一次在楠溪江風景區賣南瓜的情形:『當時圍觀的游客很多,一車的南瓜很快銷售一空。一天賣了2000多元。』游客將這類南瓜拿回去當擺設,一年都不會壞掉。另外,這類南瓜表皮較硬,很適合在上面刻字。劉吉利曾在一只86斤的南瓜上刻上酒店的名字和商標,賣了500元。
如今初嘗甜頭的劉吉利,准備擴大種植面積,並嘗試種八月瓜和佛手瓜這兩種觀賞性蔬菜。『雖然資金上很緊張,但對觀賞性蔬菜這個市場很有信心。』劉吉利說。
觀賞性蔬菜『錢』景廣闊其實,平日裡大家離觀賞性蔬菜並不遠,花壇中常見的五顏六色的『包心菜』就是一種,它的學名是『羽衣甘藍』。相較於普通花卉,『羽衣甘藍』的耐寒性更高,且護理成本較低,受到不少花圃的青睞。
觀賞性蔬菜大體可以分為『觀果、觀葉、觀花』等類型,因其色彩艷麗、形狀奇特、觀賞性強、易於管理等特性,受到不少消費者的歡迎。
許多觀賞性蔬菜比普通花卉更有優勢的一點是,它們不但有不低的觀賞價值,而且具備一定的食用價值和藥用價值,因此這類蔬菜銷路更廣。比如彩色甜椒,既可以作為盆栽擺放在陽臺,又可以是餐桌上的常客。
羽衣甘藍中可食用的品種是健美減肥的理想食品,佛手瓜有健脾開胃的功效。一些西餐廳的沙拉為了增加色彩和營養,也會用到不少彩色蔬菜。
目前,溫州、寧波、嘉善等地都開始種植此類蔬菜。今年,寧波一家公司每天賣出近百盆彩色蔬菜。目前,園林、旅游景點、酒店、普通家庭等成為觀賞性蔬菜的主要消費對象。
『觀賞性蔬菜滿足了消費多樣化的需求。』浙江省農科院蔬菜研究室研究員范敏說,『隨著市場對它的認可度增加,一些既好看又好吃的品種在未來有很大市場。』
都市快報見習記者梁應傑