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眼下正值高溫酷暑,又是每年蔬菜種植倒茬時節,本市蔬菜生產已進入淡季。但今年與往年不同的是,不少區縣菜農采用先進的種植技術,減輕了高溫、高濕天氣對蔬菜生產的影響,既滿足了市民蔬菜需求又增加了菜農收入。
據市農業局蔬菜處負責人介紹,每年這個季節正是本市蔬菜生產的淡季,蔬菜播種面積只有30多萬畝,可采摘的蔬菜面積更是不多。不少菜農害怕風雹等自然災害影響蔬菜生長,不願意在夏季冒險種植蔬菜。因此,本市夏季蔬菜供應主要來自北部的張家口和南方一些地區。由於運輸成本等費用影響,蔬菜價格上漲,市民需要地產蔬菜上市。市蔬菜技術推廣站站長程子霖告訴記者,為此,近年來他們先後在武清區河北屯鎮、西青區辛口鎮等地方下大力量向廣大菜農推行了防高溫的黑色遮陽網等先進技術,不但延長了適宜種植蔬菜的時間,還避免了病蟲害的發生。程子霖介紹,夏季高溫、高濕的天氣,按照傳統的種植方式會造成很多蔬菜生長不良甚至無法生產。比如芹菜在高溫條件下纖維增多,口感不好;西紅柿夏季由於雨水多容易裂果腐爛。為此,他們通過采用防蟲網、遮陽網、塑料薄膜技術,為夏季蔬菜生長起到了遮光、降溫、避雨、防蟲的作用,效果不錯。另外采取的手段是選擇耐高溫、高濕的品種。目前他們已經開始從國外進口的種子中篩選適宜本地種植的品種,並已經在部分區縣蔬菜大棚開始試種植。
目前最需要做的是要引導農民改變傳統蔬菜種植方式。針對夏季高溫高濕的天氣特點,應大力推廣新型現代溫控蔬菜生產技術,降低種植成本,提高單位效益。第二要拓寬銷售渠道,提高單位面積產量並實行優質優價。針對夏季蔬菜生產面臨很多自然災害影響,一部分菜農減少種植面積情況,武清區技術推廣站研究員劉萬明介紹,最主要的應對措施是采取多種方式鼓勵菜農,包括讓農業保險進入菜田。特別要擴大現有農業保險(包括蔬菜生產)種類,增加保險范圍,讓菜農放心種菜。另外,還要增加冷藏保鮮設施建設,確保蔬菜冷藏保鮮增值,滿足淡季市場供應。
市農業局市場處專家介紹,目前在本市農貿市場和超市,來自全國各地的農產品越來越多,特別是河北、山東和海南的一些蔬菜已經長年佔據了本市蔬菜銷售市場,蔬菜供應不再單憑區縣地產一家,價格也適中。但盡管如此,津產農產品在質量保證、新鮮度、物流成本上還是具有很大優勢,特別是在外地蔬菜生產受影響的情況下,確保市民蔬菜供應還是具有很重要的意義。目前最急迫的是推廣更先進的蔬菜種植技術,降低種植成本,提高蔬菜質量。
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