准備:煮熟的綠豆(煮綠豆湯剩下的綠豆即可)、牛奶、砂糖、鮮薄荷葉、微波爐、食品攪拌機。 1.將牛奶放入冰箱冷凍室裡凍到疏松,這需要每過一段時間就看一下牛奶凍的軟硬成度,或者將牛奶凍至堅硬,再放入微波爐...">
|
||||
align=center bgcolor="#E0E0C9" warp> |
准備:煮熟的綠豆(煮綠豆湯剩下的綠豆即可)、牛奶、砂糖、鮮薄荷葉、微波爐、食品攪拌機。
1.將牛奶放入冰箱冷凍室裡凍到疏松,這需要每過一段時間就看一下牛奶凍的軟硬成度,或者將牛奶凍至堅硬,再放入微波爐,中火15-20秒,使奶冰變得疏松。
2.將綠豆、奶冰及適量的砂糖全部放入食品攪拌機,打成粥狀。倒入玻璃杯中,可以在上面附一片鮮薄荷葉,增強清香和美感。
3.冰涼可口的自制綠豆奶昔搭配小餅乾或小甜點,真是妙不可言!孫蓓蕾文圖提供