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再過不到一個月,中秋月圓夜,月餅已經堂而皇之地登入各大超市、糕餅店,慢慢開始了由『配角』到『主角』的歷程。記者了解到,受到成本提高的影響,今年月餅比去年又要有10%-15%的提價。不過對於『成本增長』這樣的『萬金油』漲價理由,很多市民卻不認可。(見8月28日《南京晨報》)正如旅游旺季一到,某些景點又要習慣性漲價一樣,在南京就有一些月餅生產廠家,隨著中秋節來臨,又盯上了消費者的腰包,他們心中的小九九地球人都知道——國人都有吃月餅的習慣,此時不漲更待何時。
要說現在的月餅大多中看不中吃,外面的包裝越來越大、越來越精美,裡面的月餅卻越來越小、味道越來越差。由於時下集團消費佔主角,一些大集團、大財團財大氣粗,訂購高檔月餅不皺眉頭,或用於饋贈進貢,或發給內部員工,市場前景一片光明,不要說漲價10%-15%,即便翻番照樣有消費群體。而對普通消費者而言,月餅年年漲價確實有點吃不消,如果有消費者提出質疑,廠家的理由早就准備好了,『成本增長』了唄,這個年年可以往裡裝的『框子』非常好使,一句話就把消費者堵回去了。
月餅成本果真提高了嗎?我看不見得。據我所知,月餅原料供應鏈依然如故,至少現在沒有顯出上漲的端倪,某些月餅生產廠家之所以要抬價,無非是市場監管缺失,啥事一人說了算,於是就竭盡忽悠消費者之能事。要說咱老百姓就是很善良,也聽不得商家哭鼻子喊虧損,每次漲價都順利過關,誰嫌錢燙手呀?不漲白不漲,反正這種習慣已經形成了。實在買不起,實在嘴饞,咱只好等著過了中秋,買一些賣不掉的降價月餅囉,現實國情就是這樣,我們有什麼辦法呢,唉!(李忠卿)
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