天津北方網訊：記者從天津市商務委召開的新聞發布會獲悉，為順應天津經濟快速發展的大勢，發揮天津北方經濟中心作用，擴大和提昇集散輻射服務功能，同時進一步促進和深化環渤海區域食品工業的協作發展，不斷擴大天津食品在全國及國際的影響力，由天津市商務委員會主辦，天津市食品工業協會、天津市對外經濟貿易服務中心共同承辦的『第四屆全國優質食品博覽會暨2010中國·天津(環渤海)國際食品交易會』將於2010年11月4日-7日在天津國際展覽中心舉辦。屆時，國內外知名的食品生產(加工)經營企業、食品機械與包裝企業、食品研發科研單位、供應商、采購商等雲集天津，各種名、特、優、新產品將在天津集中亮相。

　　據悉，本次『食博會』共有七個方面的主要特點：

　　一是展會主題鮮明。本展食博會，以『綠色、安全、健康、合作、交流』為主題。『綠色、安全、健康』突出反映了當今關系國計民生的、社會最為關注的食品需求特點。『合作、交流』則集中反映了食品產業鏈條內、地區區域間，實現中國食品安全和產業昇級、協調發展的必由之途徑。

　　二是展會區域廣。立足環渤海、輻射全國，同時兼顧國際客商。本屆食博會共設7各展區，分別為國際展區、泛環渤海展區、南方展區、各地名特優食品展銷區、天津展區及食品機械與包裝展區。

　　三是展會產品多。本屆食博會共涉及5大類食品，22各種類，58個小類。基本涵蓋了百姓日常生活所需的全部食品。包括保健食品、綠色食品、營養保健品、冷鮮及冷凍食品、各類地方特色食品、方便休閑食品及罐頭食品、乾果炒貨類；糖果及焙烤制品、巧克力及制品類；乳品及乳制品；水及各種飲料類；糧油及糧油制品；副食及調味品類：各種食品配料；茶葉、咖啡類及器具；酒類；肉及肉類制品：水產品類；蜂產品類；食用菌及制品；肉類制品；各類食品行業科研成果；各種食品包裝、機械及設備。

　　四是展會規模大。本屆食博會，在我市食品展會歷史上將是規模最大的一次。展會佔地規模近2萬平方米，近1000個展位。

　　五是展會功能全。本展食博會，突出以食品生產(加工)經營企業為參會主體，以企業展示和產銷對接為重點。同時，圍繞食品安全和食品產業昇級這一當今核心主題，進行廣泛的區域合作、信息發布、產學研嫁接。

　　六是展會活動多。展會期間還將推出系列主體活動，主要包括：全國食品采購洽談會、中國食品工業轉型與安全高峰論壇、食品工業產學研合作嫁接會(新產品推介會)、環渤海食品工業經貿合作高峰論壇、參觀天津食品安全示范企業和考察天津濱海新區。

　　七是展會管理到位。本展食博會，參展商除提供必要的資質、資格證明外，還要與組委會簽訂《參展食品安全承諾書》，真正將『食品安全』落到實處。

　　據悉，組委會各成員單位已全部就位，展區規劃設計，展會宣傳、招展及采購商約請等工作已全面展開且有序進行。本展食博會將借已成功舉辦三屆的成功經驗，重點在上檔次、增效用、上規模、擴影響上下功夫，進一步充分利用天津輻射『三北』的傳統優勢，充分發揮環渤海的區位優勢，力爭打造北方乃至全國最具影響力的食品專業會展品牌。(通訊員王磊 趙愛臣)