|
||||
新華網北京9月1日消息據法新社巴黎8月29日報道科學家今天說,世界上最受歡迎的水果之一--苹果的基因序列被破解,這一發現有助於培育更脆、更多汁、更美味的苹果。
科學家在《自然遺傳學》雜志上發表報告說,苹果基因組包含6億對鹼基。
苹果屬於薔薇科,約有1/3的開花植物都屬於薔薇科,包括桃、覆盆子、梨和草莓等多種水果。
研究發現,盡管這些水果之間存在很多差異,但它們在基因層面有很多共同點。苹果有相當一部分DNA與其他水果相同。但它們的基因序列非常不同。苹果與其『表親』梨都有17條染色體,但其他幾種水果僅有7至9條染色體。
這表明,在約5000萬至6500萬年前發生分化之前,曾經有一個『苹果祖先』。有趣的是,這與白堊紀晚期造成恐龍滅絕的大災難處於同一時期。
參與這項研究的新西蘭植物與食品研究所的科學家休·加德納說:『通過復制苹果幾乎所有的基因組,我們發現,這種水果與桃、覆盆子、草莓等水果的特點非常不同。這表明,一次重大的環境事件會迫使某些水果(例如苹果)進化,以求生存。』
來自5個國家的13家機構參與了這項破解苹果基因密碼的研究。
農業科學家正在爭相破解一些主要食物物種的基因密碼,因為這有助於了解它們的遺傳特點,從而提高產量、增強抗病能力、改良味道等。