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柿子
白果
板栗 屠春 攝
浙江在線09月26日訊
秋分一過,西湖邊就像翻過了那一頁屬於夏季的章節,色彩瞬間從艷紅鮮綠變幻成了金黃——那是沿路銀杏果兒、茶園裡板栗、馬一浮故居柿子和無患子葉子的顏色。
秋分白果,農家樂裡討來嘗鮮梅家塢村民老陳家裡開農家樂,客人來了,就先抓一把白果塞進人家手裡,有股子鄉下親戚的親熱勁頭。
『時鮮貨哩!剛下樹的白果,就是鮮香,』濱江劉先生說,『我年年來梅家塢吃茶,早幾年沒有的,感覺這幾年白果好像越來越多。』
西湖景區工作人員王同說,2002年開始西湖綜合保護工程,行道樹選了美麗的色葉樹種銀杏。『8年下來,成百上千的銀杏樹開始陸續結果,等秋風一起,白果兒地上隨處撿撿。』
除了村民,不少消息靈光的杭州市民也來撿白果兒,不過,老陳說,白果的褐色表皮有毒,需要先在土裡埋5天,然後挖出來,戴著手套剝皮。
除了梅家塢,上香古道茅家埠有五六十棵銀杏樹,三臺山路於謙祠東面有很大一棵,龍井村的龍井茶室前、梅靈北路茅家埠段等都有,五雲山上還有一棵銀杏樹王,1400歲了。
花圃柿子,不夠小松鼠果腹白果表皮有毒,因此小鳥小松鼠都不吃的,不過柿子樹就不一樣啦。
『今年是柿子小年,花圃裡的柿子還不夠小鳥小松鼠果腹的,』花圃工作人員指著樹上半個紅紅的柿子告訴記者,『你看,要麼就是青柿子,但凡紅一點的,都被它們吃光啦!』
花圃的柿子樹原本應該挺壯觀,從東大門到西大門一路數過去,有近百棵。野柿子頭上有些尖尖的,油柿子透著些褐色,方柿子紅得最鮮亮。
不過,今年三四月份的雨水太大,打落了柿子花,加上小年,因此只結了很少的柿子。『往年每棵樹能結近千個果子,就算松鼠吃掉500只,也還剩500只。今年每棵樹卻只結了二三十個果子。』
中山公園、一浮紀念館、花港觀魚孔雀園、植物園杜鵑園、茅家埠小蓬萊附近也有柿子樹,一樣果實稀落,青綠色的柿子只稍稍泛黃。
茅鄉板栗,搶了滿覺隴桂花羹風頭來茅家埠喝茶的客人最喜歡吃板栗燒肉,村民老王不失時機地吆喝:『明後天桂花就香了,可以來嘗嘗最新鮮的桂花板栗羹。我們茅鄉板栗有名氣的,你在滿覺隴都找不到板栗樹呢!』
茅家埠脹鼓鼓的板栗綻裂,成為最誘人的果實。它長在中國茶葉博物館對面的茶地裡,矮矮的,上面全是長滿刺的板栗,像一只只小刺蝟,一眼就看到了。
『茅鄉板栗』很有名。上世紀五六十年代,茅家埠板栗成林,現在少了很多板栗樹,不過吉慶山西邊還有很大一片,雙峰裡雞籠、三臺山路高麗寺附近也有。
西湖邊的果實還多著呢。龍井路村口有兩棵棗樹,結的棗子有冬棗那麼大。花港觀魚的芭蕉、海棠樹也結滿了果實。還有三潭印月的柚子、金橘……老杭州說,秋天的西湖本來就是個大果園。
記者楊曉政通訊員夏慶鄭功民